Чайники для газовой плиты: виды и тонкости выбора

1. Разновидности

2. Материалы изготовления

3. Лучшие модели

4. Как выбрать?

Чайник для плиты, как правило, характеризуется долговечностью, безопасностью для человека, вода в чайнике долгое время остается теплой. Сегодня производители выпускают большое количество моделей. Как же сделать выбор и приобрести качественное изделие?

Чайник может отличаться материалом изготовления, дизайном, объемом, наличием дополнительного функционала. К последнему относится, например, свисток.

Чайник со свистком издает звук, когда вода закипает. Происходит это за счет пара, выходящего через отверстие свистка. Благодаря такому изделию можно не «караулить», когда закипит жидкость. Такой чайник особенно удобен для занятых и пожилых людей.

К дополнительным функциям можно отнести и наличие термодатчиков, которыми оснащены некоторые модели. Для многих элитных сортов чая очень важна температура жидкости, поэтому чайник с термометром в таких случаях – незаменимая вещь.

Объем чайника зависит от того, насколько большая семья, а также от традиции чаепития. Минимальный объем обычно равен 300 мл, максимальный – 6 литрам. Для одного-двух человек будет оптимальным изделие объемом 0,5-1,5 литра. Для семьи из 5 человек и менее достаточно изделия объемом 2,5-3 литра.

Современные модели имеют многослойное дно, благодаря которому оно равномерно нагревается. Есть еще вариант с капсульным дном – это трехслойное дно, первый слой которого – нержавейка, второй представляет собой плотный алюминий, третий – еще один слой нержавеющей стали.

Чайник для газовой плиты может быть изготовлен из различных материалов.

Нержавейка быстро и равномерно нагревается, а также отличается длительным сроком эксплуатации. Во время закипания вода не взаимодействует с покрытием чайника, а при заваривании трав напиток не приобретает металлического привкуса.

Из минусов – появление накипи на внутренних стенках чайника, а также царапин на поверхности при воздействии острых предметов или абразивов.

Прибор станет украшением кухни, но для каждодневного использования подходит мало. Покрытие начинает разрушаться из-за резких температурных перепадов, а под воздействием огня на эмали появляется нагар. Для его удаления приходится пользоваться абразивными моющими средствами, что, в свою очередь, разрушает слой эмали.

Керамический чайник представляет собой изделие из натуральной глины, выдерживающей высокие температуры и покрытой снаружи лаком. Керамические чайники предлагаются в разных ценовых категориях, однако недорогие модели – тяжелые и хрупкие – могут расколоться под воздействием огня. А более качественный чайник не может стоить дешево.

Стильная и современная модель, которая гармонично впишется в интерьер современной студии.

Очевидные минусы – повышенная хрупкость и недолгий срок эксплуатации.

Такие чайники все реже встречаются в обиходе, поскольку алюминий окисляется под воздействием воды. Существует мнение, что окисляется только алюминий в чистом виде.

Чайник из чугуна быстро и равномерно прогревается, долго сохраняет тепло. Срок службы изделия тоже радует – чайник прослужит до 10-15 лет.

Однако чугунный чайник имеет большой вес и достаточно высокую стоимость. При покупке следует обратить внимание на ручку – она не должна быть пластиковой, поскольку при контакте с горячим металлом, пластик рано или поздно расплавится.

Медный чайник смотрится очень элегантно, неизменно привлекает внимание. Материал обладает высокой теплопроводностью (стоит вспомнить знаменитые русские самовары и турки), вода в таком чайнике быстро нагревается и закипает. Кроме того, медь не окисляется и более того – обладает антисептическими свойствами. Минусы – трудности ухода, высокая стоимость.

Среди моделей, пользующихся популярностью и доверием покупателей, можно выделить финские, германские, некоторые отечественные варианты. В любом случае следует помнить, что качество и стоимость в первую очередь зависят от материала изготовления. А хороший металл, керамика или жаропрочное стекло не могут стоить дешево.

• Одним из наиболее авторитетных и популярных производителей посуды называют бренд Tefal. Для газовой плиты производитель предлагает модель из нержавейки Tefal C7921014. Внешне чайник весьма привлекателен благодаря обтекаемой форме, стильному дизайну и матовой поверхности. Объем изделия – 2,5 литра.

Ручка находится на некотором расстоянии от чайника, выполнена из термостойкого материала. Крышка чайника удерживается специальным устройством, благодаря чему она не соскальзывает с изделия, но легко открывается при необходимости. Носик посуды оснащен свистком, его звук громкий.

Чайник достаточно легкий (вес 800 г), но прочный. Носик и ручка зафиксированы прочно, при наливании кипятка он не выплескивается. Пользователи отмечают, что, несмотря на заверения производителя, ручка чайника немного, но нагревается.

Кроме того, есть жалобы на чрезмерную тугость крышки: для того чтобы налить в емкость воду, приходится прикладывать немалые усилия. Наконец, за чайником приходится тщательно ухаживать – на матовой поверхности быстро отпечатываются следы пальцев.

• Еще одна модель из нержавеющей стали, завоевавшая популярность пользователей, – Rondell RDS-088. Изделие объемом 4 л имеет форму срезанного треугольника и смотрится стильно, современно. Оснащено носиком, который открывается путем нажатия на специальную кнопку. Последняя расположена на бакелитовой ручке, которая не нагревается.

На зеркальной поверхности практически не замены следы и отпечатки. Благодаря утолщенному дну жидкость в чайнике быстрее закипает, а сам сосуд долгое время сохраняет тепло. Чайник сам по себе тяжелый (вес 2280 г), а при наполнении жидкостью становится для некоторых пользователей буквально неподъемным.

• Чайник Vinzer Symphonia 89003 – это пример высококлассного швейцарского качества. Изделие из нержавейки оснащено двойным дном и свистком, подходит не только для газовых, но и для других видов плит, в том числе индукционных. Объем – 2,5 литра, чайник подойдет для семейных людей.

Благодаря особенностям конструкции и материала дно и стенки нагреваются быстро и равномерно, поэтому закипание чайника происходит на 10% быстрее. Ручка крепится к изделию с одной стороны, а потому имеет форму полумесяца. Не нагревается, на ней же расположен кнопочный механизм для открывания носика.

• Универсальная и современная модель – чайник от китайского бренда Maestro mr 1337. Двойное дно, не нагревающаяся ручка, наличие свистка делают эту модель удобной и безопасной. А стильный внешний вид, несколько расцветок чайника сделают его еще и украшением кухни. Подходит для всех видов плит, данную модель можно мыть в посудомоечной машине.

• Vitross Maestro – стеклянная модель от отечественного бренда. Хотя правильнее будет сказать, что это модель комбинированного типа – из эмалированной стали и закаленного стекла. Объем – 2 литра, вес – около 1200 г. Ручка крепится с одной стороны, не нагревается.

Вода в изделии закипает быстро. Чайник можно мыть в посудомоечной машине. Но при этом его не слишком удобно открывать.

• Сочетание стильного внешнего вида и функциональности – это модель «Жасмин» от португальской компании Silampos. Трехслойное дно, наличие свистка, приваренные носик и ручка – гарантия практичности и безопасности изделия. Оно имеет элегантную обтекаемую форму и зеркальную поверхность. Объем посуды – 2 литра, вес достаточно ощутимый – около 1200 г.

Чайник быстро закипает, он выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Неудивительно, что стоимость изделия достаточно высока. Однако, несмотря на этот факт, «Жасмин» имеет недостатки, среди них – нагревающаяся ручка и невозможность мыть чайник в посудомоечной машине.

• Если вы не можете определиться с материалом, из которого должен быть изготовлен чайник, обратите внимание на продукцию бренда Carl Schmidt Sohn Aquatic. В линейке этой немецкой компании представлено два вида чайников для газовых плит – из полированной стали, а также с эмалевым покрытием. Первая модель имеет натуральный стальной цвет, во втором случае можно выбрать чайник красного, черного или бежевого оттенка.

Недостатком можно назвать достаточно большой вес – свыше 1,5 кг.

• Если вы ищете стильный чайник, обратите внимание на нержавеющие изделия от бренда Kitchenaid. Обтекаемая форма, 4 варианта расцветки, стойкое к повреждениям эмалевое покрытие и объем в 1,9 литра делают модель оптимальной для небольшой семьи.

Выбирайте чайник подходящего объема. Для небольшой семьи достаточно 3-х литрового. При меньшем объеме кипятка может не хватить, слишком вместительный сосуд будет долго закипать. На дне, а также в сопроводительных инструкциях обязательно должна быть метка, доказывающая, что чайник можно использовать для газовых плит.

Изделие должно быть плотным, если это металл, то он не должен прогибаться. Обратите внимание на дно чайника, оно должно быть толстым. Диаметр дна должен быть таким, чтобы он соответствовал размерам конфорки. Впрочем, чем шире дно, тем быстрее будет закипать вода в чайнике. Соотношение диаметра дна и отверстия для налива воды – 2: 1.

Внутренняя поверхность не должна иметь сколов и трещин, иначе скоро она будет осыпаться, а частицы покрытия – попадать в воду. Крышка чайника должна не просто накладываться на него, а плотно прилегать, входить в то отверстие, через которое вливается вода. Иначе под воздействием горячего воздуха она может просто соскочить, что чревато ожогами.

Носик чайника в идеале должен располагаться посередине модели. Если носик будет расположен ниже, это может приводить к выплескиванию воды в момент кипения. Если носик расположен высоко, то чайник придется слишком сильно наклонять, чтобы налить жидкость в чашку. Еще один важный момент – носик должен быть приварен к изделию.

Самыми безопасными считаются модели по типу турки, ручка которых расположена сбоку. Их можно наклонять под любым углом, минимизирован риск получения ожога горячим паром. Обязательное условие – ручка изделия должна быть отделана термостойким материалом. Не нагреваются ручки из силикона или особого жаропрочного пластика – бакелита.

Изделие с двойным дном окажется более прочным и долговечным, а также позволит жидкости быстрее закипать. Безопасный чайник не должен иметь швов, а носик в идеале должен быть оснащен небольшим отверстием для выхода пара.

Поскольку самой популярной моделью считается чайник из нержавейки, желательно выяснить, насколько он безопасен.

Дома можно проверить изделие еще одним способом – небольшую часть его нужно поместить в 2% уксусный раствор. Качественное изделие не изменит своего внешнего вида, в то время как изделие несоответствующего качества в месте контакта с уксусом потемнеет.

Если вода в вашем регионе образует накипь, есть смысл приобрести модель с фильтром. Специальное ситечко предотвратит попадание накипи в чашку.

Черный, как и белый чайник, окажется марким, как и изделия с матовыми поверхностями. Изделия натурального стального цвета, а также зеркальные аналоги будут более практичными. Красивый эмалированный чайник с цветами и узорами также почти не сохраняет отпечатков на поверхности.

Если вы завариваете в посуде сладкие взвары и прочие напитки, лучше приобрести под них специальный медный чайник. Он идеален для кипячения и для варки сладких сиропов – они не подгорают.

О том, на что обращать внимание при выборе чайника, расскажет следующее видео.