English

05.05.2020 - Для приготовления пищи на открытом воздухе

Officine Gullo

представляет коллекцию барбекю, который демонстрирует богатый опыт в области приготовления пищи. Газовые барбекю Officine Gullo отличаются профессиональным качеством систем приготовления и эксклюзивным дизайном. Изготовленные из нержавеющей стали, грили могут быть окрашены в любой цвет по шкале RAL, а также в другие оттенки по запросу. Также доступны различные варианты отделки латунных деталей. Каждое барбекю может быть индивидуально персонализировано. Доступны грили трех размеров: шириной 80 (BBQ80), 100 (BBQ100) и 140 (BBQ140) см. Встроенные версии также доступны для всех трех размеров.

Барбекю OG BBQ100 от Officine Gullo с площадью приготовления 2 920 см² имеет 8 высокопроизводительных горелок мощностью 31 кВт. и прочные решетки из нержавеющей стали толщиной 9,5 мм. Идеальные антипригарные поверхности позволяют добиться отличных результатов даже при приготовлении самых деликатных блюд. Отличительная волнообразная структура является отличительной чертой эксклюзивности продукта.

Система зажигания, которая приводится в действие пламенем, параллельным и прилегающим к горелке, гарантирует безопасное и мгновенное зажигание.

На боковой полке расположены:

- справа лоток для льда со встроенной разделочной доской: в полку встроен подстаканник – он также служит контейнером для льда или других продуктов для использовать во время и после приготовления барбекю.

- слева инфракрасная зона для приготовления пищи. Это высокотемпературная варочная поверхность, температура которой достигает 980° благодаря керамической варочной панели. При прямом контакте с интенсивным источником тепла, похожим на древесный уголь, мясо быстро подрумянивается, обеспечивая нежное и сочное мясо.

В OG BBQ100 практичный противень, который можно легко снимается по мере необходимости, упрощает копчение пищи благодаря встроенной системе. Поднос на дровах позволяет быстро превратить барбекю в коптильню. Крышка работает на скользящих направляющих и может быть убрана, чтобы освободить необходимое пространство, в отличие от обычных механизмов открывания крышек на петлях. Все тепло сохраняется под его двойной стороной. Петли на дверцах и крышке обеспечивают медленное, осторожное и бесшумное закрывание.

Еще одна деталь, украшающая этот гриль, — ручки с подсветкой. Для дополнительного удобства внутреннее освещение расположено в зоне приготовления пищи, по бокам крышки и внутри блоков барбекю.

Колеса легко фиксируются в нужном положении, обеспечивая максимальную устойчивость. Два колеса увеличены, чтобы облегчить перемещение OG-BBQ даже по пересеченной местности.