Инновационные и экологичные материалы из кофейных отходов

Инновационные и экологичные материалы из кофейных отходов

16.07.2015 - Молоко, апельсины, лимоны, соль, ананас, васаби, кокос, рис, кукуруза, соя, водоросли, вино, пиво, бананы, яблоки, киви, оливки, вишня, сахарный тростник, свекла, клубника, крапива и кофе . Это всего лишь несколько идей, соответствующих теме Expo 2015 «Накормить планету, энергия для жизни», чтобы углубить возможную синергию между системами производства продуктов питания и системами инновационных и устойчивых материалов.

Кофе является вторым по популярности продуктом в мире после нефти, его рыночная стоимость составляет 12 миллиардов долларов. Только в Италии его годовое потребление на душу населения составляет около 6 кг, и при этом производится более 360 000 тонн кофейной гущи - потенциально восстанавливаемого сырья, которое вместо этого оказывается в отходах. Но как использовать средства повторно, а также в качестве натурального удобрения? Исследования, проведенные компаниями-производителями и дизайнерами, дали удивительные результаты, приведшие к созданию инновационных и экологически безопасных материалов, получаемых из отходов обработки и потребления кофе, с возможностью самых разнообразных применений. Твердые поверхности , плитка , мозаика и магнитные объекты они могут быть изготовлены из универсального и легко очищаемого композитного материала, в который входит кофейная гуща (35–60%) из магазинов Starbucks в Бангкоке.

Измельчение кофейных отходов, связанных с другими продуктами питания, такими как шелковица, позволяет создавать биоразлагаемую , компостируемую, нетоксичную и бескислотную бумагу . Производитель потратил три года на исследования, чтобы разработать волокно, в котором используются отходы обжарки или кофейная гуща, основными свойствами которого являются поглощение запаха и устойчивость к ультрафиолетовому излучению. Спортивная одежда и одежда из этой пряжи экспонируются на выставке Textifood , недавно завершившейся в Палаццо делле Стеллине в Милане.

Среди них очень интересен разрабатываемый проект «SOL JACKET - Vitruvian Project»: куртка, которая производит более 4 Вт за счет улавливания света в течение дня, объединяет фотоэлектрические и OLED-элементы и чье антизапахное и антибактериальное покрытие сделано с этим нить на кофейной основе. Еще один интересный вклад в создание экологически чистых материалов внес немецкий дизайнер Юлиан Лехнер , который за 5 лет исследований создал материал Koffeeform на основе кофейной гущи и натурального клея. Набор кофейных чашек из этого материала был впервые представлен на Фестивале кофе в Амстердаме в мае прошлого года. В сотрудничестве с Material ConneXion Italia

Materiali innovativi e sostenibili dagli scarti di caffè