Как правильно выбрать пароварку?

1. Какие бывают виды?

2. Самые лучшие модели

3. Что учитывать при выборе?

4. Отзывы

Принципы здорового питания становятся настоящим трендом, сегодня можно питаться так, чтобы не вредить своему организму. Однако хочется, чтобы еда была не только полезной, но и очень вкусной. С этим отлично справляется пароварка. На рынке кухонных приборов выбор сегодня довольно большой. Чтобы не запутаться и выбрать самый оптимальный вариант, необходимо изучить все виды пароварок и подобрать идеальную для себя.

Пароварка – устройство довольно несложное и не совсем новое. Работает она по принципу советских мантоварок, которые были когда-то в каждом доме. Нагревающаяся внизу вода, подает вверх пар, который обрабатывает продукты и доводит их до готовности. В современных пароварках функцию нагревателя выполняют специальные элементы, работающие от электрической сети. При этом воздействие на продукт получается минимальным, в нем сохраняется большинство полезных веществ.

Большой популярностью пользуются приборы в несколько ярусов, позволяющие готовить больше еды или разные продукты одновременно. В то же время не стоит забывать, что нижний ярус обрабатывается паром интенсивнее, следовательно, время готовки уменьшается. Современный ряд пароварок многообразен. Они отличаются по форме:

• овальная;
• круглая.

По материалу:

• пластик легкий, недорогой;
• металл более долговечный и практичный.

Также устройства отличаются по количеству отделений-ярусов. Есть приборы с минимальным числом отделений, но более функциональны с несколькими ярусами. Они позволяют готовить в одно время гарнир и птицу, рыбу, мясо. Правда, в этом случае необходимо позаботиться о таком дополнении – как поддоны, иначе продукты пропитаются запахом и соком друг друга. Еще один способ подразделить пароварки – мобильность. Большинство приборов настольного, автономного типа, но есть и встраиваемые модели.

Количество производителей пароварок такое же внушительное, как и модельный ряд кухонных гаджетов. Регулярно публикуются обзоры, в которых можно оценить достоинства той или иной модели практически любой фирмы. Сегодня можно купить достойные устройства как зарубежных (китайских, немецких), так и отечественных марок.

В топ лучших моделей можно включить следующие варианты.

Это устройство довольно миниатюрное, украсит любой кухонный интерьер. Пароварка подойдет для состава семьи не более 2-3 человек, так как ее объем (3,5 л) не позволит приготовить больше 2-3 порций блюда. Разумеется, готовить придется ежедневно, зато вы будете есть только свежую пищу. Характеристики модели:

• не слишком серьезная мощность – 750 ватт;
• количество съемных емкостей – 2 шт;
• материал изготовления чаш – жаропрочный пластик, который не пахнет при нагреве;
• управление механического типа, очень простое, имеется индикатор, по которому можно следить за готовностью;
• вода помещается в емкости объемом 700 мл;
• время закипания не более 10 минут;
• прибор оборудован часовым таймером;
• безопасность прибора продумана очень хорошо, он не заработает если крышку не закрыть или забыть налить воду;
• теплоизоляция пластиковых материалов корпуса очень высока, он не нагревается во время работы;
• сборка качественная, все функционирует исправно, не скрипит.

Среди достоинств:

• бюджетная цена;
• долгий срок службы;
• не издает громких шумов в процессе работы;
• безопасна.

Есть и минусы:

• управление механическое;
• нет возможности отложить запуск;
• нет термостата;
• нельзя подлить воду, если закончится.

Современная модель, комфортная, удобная с двумя съемными чашами для готовки. Кроме того, в комплект входят:

• поддон, куда стекает конденсат;
• специальная двухлитровая чашка для сыпучей продукции;
• отдельная чашка для окрашивающих продуктов – свекла, морковь;
• два яруса объемом более чем 6 литров.

Пароварка оборудована часовым таймером, системой автоотключения, индикатором, отслеживающим процесс. Датчик отключения сработает, если уровень воды ниже необходимой отметки.

Плюсы модели:

• отличная сборка, пароварка имеет длительный срок работы;
• красивый дизайн;
• устройство безопасно, тем более при нарушении работы подает специальный сигнал;
• хороший объем;
• комфортная панель управления;
• высокая мощность.

Минусы:

• отсутствуют дополнительные приспособления, например, для варки яиц;
• нельзя долить воду в процессе;
• нет кнопки отложенного старта.

Модель отличается практичностью и комфортом в эксплуатации. Емкости для приготовления изготовлены из прозрачного пластика, что позволяет наблюдать за приготовлением еды. Оснащение пароварки современное и дает возможность получать удовольствие от управления:

• тип управления электронный;
• есть дисплей жидкокристаллического типа;
• индикаторы работы;
• три яруса со сменными ящиками;
• мощность – 700 ватт;
• корпус модели из нержавейки;
• высокое качество сборки, обеспечивающая долговечность использования;
• бесшумность;
• есть емкость для круп и решетка, которая снимается.

Достоинства данной модели:

• электронное управление;
• сборка очень надежна;
• адекватная цена;
• книга с рецептами блюд в пароварке;
• хорошая комплектация.

Удачный агрегат, одновременно небольшой и вместительный. есть три яруса, в которых можно готовить, можно поставить чаши в поддоны или сетки. Занимает очень мало места для хранения. Управляется пароварка автоматически, есть таймер, возможность поддерживать температуру еды. Высококачественная сборка, есть возможность мыть в посудомоечных машинах. Если вода закончится, прибор подаст соответствующий сигнал.

Достоинства:

• бесшумность работы;
• довольно вместительные емкости и поддоны;
• красивый дизайн;
• не занимает много места при хранении;
• пища готовится очень быстро.

Среди агрегатов, оснащенных управлением электронного типа, это одна из лучших моделей. Кроме того, существенный плюс – миниатюрный размер и эффектный современный дизайн. Весит пароварка чуть больше 2 кг, несмотря на предусмотренные три яруса и съемные чаши прозрачного типа. Имеется съемное дно, приспособление для отваривания яиц, контейнер для приправ. В пароварке есть функция, распределяющая приправы по емкости равномерно, придавая блюдам особый вкус и аромат.

Система безопасности отлично продумана, использование комфортное. По факту приготовления вас привлечет к пароварке соответствующий сигнал, панель управления очень удобна, есть автоматические режимы и ручная корректировка.

В процессе готовки можно подливать воду или сделать так, чтобы даже после приготовления она оставалась горячей и не давала остыть блюду. Можно не бояться того, что прибор перегреется. Мощность – 900 ватт.

Среди плюсов отмечают:

• наличие термостата, удобного дисплея;
• длина провода позволяет устанавливать прибор там, где вам комфортнее;
• есть съемные решетки для продуктов;
• прибор очень легкий;
• отличный функционал.

Есть и минусы:

• нет возможности поставить аппарат на отложенный старт;
• стекающий жир попадает в лоток внизу, специального поддона не предусмотрено.

Есть три независимые емкости для готовки. Аппарат настолько современный и продуманный, что пароварка сама может решить, какие продукты нужно обрабатывать дольше. Есть возможность поставить отложенный старт, и блюда будут приготовлены в одно время. Большой выбор программ и режимов готовки, очень комфортный электронный дисплей. После того, как блюдо приготовится, оно будет автоматически подогреваться до тех пор, пока вы не решите подавать к столу. Устройство максимально безопасно.

Достоинства:

• красивый дизайн,
• безопасность устройства;
• эргономичность;
• есть возможность подогревать еду.

Цена этого аппарата довольно бюджетна, сборка очень надежная, есть возможность выбора функций. Объем – 2,5 литра, 2 емкости для приготовления, которые можно снимать. Это идеальный выбор для не слишком большой семьи. Управление автоматического типа, есть таймер, благодаря которому можно не беспокоиться о том, что вы забудете выключить пароварку. Очень полезная функция быстрого пара позволяет нагреть воду в считанные секунды.

Устройство не слишком габаритно, чаши прозрачные, пластик высокого качества. Есть возможность отваривать яйца, готовить крупы в специальных приспособлениях.

Достоинства:

• небольшой вес;
• крепкая конструкция;
• красивый дизайн;
• эргономичность;
• доступная цена.

Ярус в этой пароварке всего один, управляется она по электронному типу, есть индикатор включения, большой сенсор, конвекция, обеспечивающая равномерный нагрев. Несмотря на небольшой размер, объем отличный – 15 литров. Вода закипает мгновенно, есть возможность стерилизации.

Достоинства:

• отличная сборка;
• хорошая вместимость;
• конвекция.

Чтобы выбрать правильную пароварку для вашего дома, нужно учесть некоторые рекомендации. Прежде всего, определите критерии, которые важны именно для вас, и ориентируйтесь на них при выборе. Обычно обращают внимание на следующие факторы.

1. Ярусы. Точнее их количество – очень важный нюанс. Определите, насколько для вас важно одновременно готовить 2-3 блюда, исходя из этого, сделайте выбор. Помните, что одновременная готовка разных продуктов экономит время, но и требует разного периода обработки. Насколько у вас получится это сочетать без ущерба вкусовым качествам?
2. Мощность. Очень серьезный критерий, по которому можно оценить функциональность и производительность пароварки. Мощность может варьироваться от 400 ватт до 5 киловатт. Чем меньше мощность, тем дольше готовятся продукты. Есть риск того, что они развалятся в долгом процессе. Обязательно соотносите возможности проводки в вашем доме.
3. Многофункциональность и удобство управления. Неважно, каким будет управление – механическим или электронным, главное, чтобы для вас оно было простым и комфортным. Механика надежнее, электроника удобнее. Что касается функционала, здесь большую роль играют личные предпочтения. Очень облегчают жизнь хозяйки: таймер, отложенный старт, автоотключение, регуляторы мощности и индикаторы управления.

В основном отзывы о пароварках положительные. Это довольно надежные приборы, долговечные, не требуют длительного освоения. Многие пользователи отмечают, что воронка для подлива воды в процессе приготовления пищи очень помогает. Реже всего ломаются механические пароварки.

О том, как выбрать пароварку, смотрите в следующем видео.