английском

18/12/2014 - Гость должен чувствовать себя непринужденно и выходить на улицу подразумевается опыт. Вот почему привлекательная обстановка так же актуальна для современных ресторанов, как и привлекательный выбор блюд и напитков. Соответственно, кулинарные локации становятся все более уютными. Индивидуальный дизайн интерьера основан на теплых, веселых тонах и уютной мебели. Ориентированность на кухню и соответствующую целевую группу превращает ресторан во «вторую гостиную».
Таким образом, они полностью соответствуют текущей тенденции дизайна интерьера в сторону более уютного домашнего уюта, которая будет играть ключевую роль на предстоящей выставке IMM Cologne с 19–25 января 2015 года. . На международной выставке интерьеров экспоненты из контрактного сектора будут интерпретировать множество различных граней мегатренда: натуральные материалы, теплые цвета и элегантные ткани — для создания чувственной атмосферы, создающей ощущение благополучия и удовольствия.
Природное вдохновение
Когда дело доходит до проектирования современных ресторанов, дизайнеры интерьеров черпают вдохновение из различных миров опыта. Например, концепция ресторана

FINE FOOD

в Стокгольме намекает на горные пейзажи в разное время суток. Дизайн-студия NOTE включила в свой дизайн интерьера многочисленные и разнообразные оттенки природного ландшафта и солнечного света. Трудность, когда дело дошло до обстановки, заключалась в том, чтобы совместить различные функции заведения в качестве кафе, обеденного ресторана и бистро. Комбинация этих различных функций привела к ясному, яркому пространству со спокойными, приветливыми цветами. Они варьируются от темного до светло-зеленого и бирюзового вплоть до контрастных оттенков лосося и персика, которые символизируют солнечный свет в горах. Пол перекликается со скалами и утесами с различными оттенками серого. Материалы, используемые для мебели, типично скандинавские: натуральные материалы, такие как ясень и кожа, придают последние штрихи ощущению этого вдохновленного горами пространства.
Легко есть
Новые закусочные используют уютный дизайн интерьера, чтобы подчеркнуть стремление к дому вдали от дома. Ресторан Nykke в кампусе Венского университета экономики и бизнеса, например, украшает свою рекламу такими фразами, как "чувствуй себя как дома" или "легко поесть", тем самым привлекая внимание к уютному дизайну. используется для его интерьера. Скандинавские мотивы вдохновлены не только едой, но и мебелью. Много естественного света, элегантная деревянная мебель, подходящие аксессуары и светлые тона создают стильную атмосферу гостиной двухэтажного ресторана. Простые и ненавязчивые белые кресла от чешского специалиста по гнутой древесине

Ton

дополняются яркими подушками, разноцветные светильники и цветочные мотивы на стенах. А для компанейских гостей концепция «гостиной» также включает в себя различные уютные зоны отдыха и большой стол на первом этаже.
Миры вкуса
Современные рестораны основаны на всеобъемлющих идеях, интерпретирующих еду и интерьер как единое целое. «Вкус», передаваемый едой, должен отражаться в цветах, текстиле и мебели, чтобы выбранная тема воспринималась всеми органами чувств — как в сырном баре Poncelet в Барселоне. Как следует из названия, все там вращается вокруг сыра. Идею создания места сбора любителей сыра реализовала студия интерьерной архитектуры EstudiHac. Озелененные стены, кресла, стулья и барные стулья испанского производителя

< strong>Sancal

сочетаются с просторными витринами и витринами для сыра, чтобы связать дизайн с кулинарными устремлениями ресторана. Универсальный дизайн интерьера создает ощущение уюта и пробуждает аппетит у гостей благодаря широкому ассортименту сыров.
Интимная атмосфера
Тенденцию уюта подхватывают и крупные кулинарные заведения. и уютные интерьеры. Различные предметы мебели, цвета и зоны могут создать интимную атмосферу, несмотря на размер помещения. Русский ресторан Le Grill в Нижнем Новгороде, например, был обставлен 240 предметами мебели от итальянских дизайнеров Domitalia. Игорь Копейкин из студии «Арт-Стрим» и дизайнер интерьеров Елена Пархова создали элегантную обстановку, в которой отдельные элементы цвета и мебели определяют отдельные зоны. В результате получилось пространство, которое производит непрерывное и гармоничное впечатление, но при этом создает интимную атмосферу.