-
Особенности
-
Преимущества и недостатки
-
Обзор модельного ряда
Для приготовления вкусных и красивых блюд необходима качественная посуда. Сегодня сковорода является поистине универсальным инвентарем, ведь в ней можно жарить, тушить, запекать, и даже варить. Бельгийская марка BergHOFF считается лучшей по производству сковородок из литого алюминия. Подробнее о сковородах BergHOFF расскажем в статье.
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/aa864d0cb6e385b4c9bda58f5536be9da036818f.jpg)
Особенности
Компания BergHOFF представила свой продукт на рынке сравнительно недавно – в 1994 году. Однако ей быстро удалось завоевать популярность среди жителей Европы и России. На сегодняшний день в ассортименте BergHOFF около 30 серий посуды, состоящих из 3000 позиций. Кухонную утварь можно приобрести в магазинах посуды и техники или в официальных офисах компании, расположенных за рубежом.
Основное сырье, используемое в изготовлении сковородок, – медицинская нержавеющая сталь марки 18/10. Данные цифры означают процентное соотношение хрома и никеля. Благодаря этому производитель гарантирует качество, долговечность. Кроме этого, важная особенность посуды – высокая экологическая безопасность для человека и окружающей среды, а также она неспособна спровоцировать аллергию на редкоземельные металлы.
Еще в коллекции BergHOFF имеются модели из нержавеющей стали, чугуна, керамики, фосфора, а также изделия с антипригарным покрытием.
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/302afeebe7d44b1bc021bf56c5935112d45054f9.jpg)
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/02bb7e37ddaf0cc715d273af2d01173c084737ce.jpg)
Преимущества и недостатки
Бельгийская фирма BergHOFF представляет покупателем большое количество моделей сковород для приготовления разнообразных блюд. Каждая из них выполняет свое предназначение, начиная от обычной жарки, и заканчивая выпеканием блинов.
Раньше посуда выпускалась исключительно из литого алюминия, и это не понижало ее качества и долговечности. Однако современный подход позволил расшить ассортимент, что привело к созданию собственного керамического слоя. Кстати, эта особенность является «визитной карточкой» бельгийской продукции. Отзывы покупателей позволили сформировать ряд плюсов и минусов моделей, которые сейчас и рассмотрим.
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/8e7c655a2a93020770699cda3126054191b92492.jpg)
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/be7b38c94035a5358f26f18599bb6e6b7e9f2261.jpg)
Достоинства сковородок BergHOFF:
- укрепленное дно;
- ручки не нагреваются, съемные;
- покрытие отличается особой стойкостью;
- есть защита от повреждений, царапин;
- экологически чистые материалы в составе;
- герметичная крышка сохраняет тепло во время приготовления;
- модели выполнены в классическом и современном дизайне.
Недостатки:
- высокая цена;
- запрет на мойку в посудомоечной машине;
- боится перепадов температуры (горячую сковороду нельзя ставить под холодную воду).
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/446ec755f5c2547241266a469712ee4e680b0094.jpg)
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/9e0f960f4a397059a44cae114cf32d7df3c3511b.jpg)
Обзор модельного ряда
Производитель выпускает несколько линеек посуды, остановимся на наиболее востребованных.
Eclipse
Сковородка Eclipse (20, 24, 28 см) изготовлена из литого алюминия с устойчивым к высоким температурам покрытием. Кроме этого, модель выполнена с применением современной технологии TriTitan Spectrum, подразумевающей трехслойное, износостойкое антипригарное покрытие, в основе которого лежит главный материал – титан.
Посуда серии Eclipse представлена круглыми сковородами из литого алюминия, различающимися по диаметру дна и расцветке. Каждая из них станет идеальной помощницей в приготовлении завтраков для маленьких и больших семей. Еще на ней получаются изумительно тонкие блинчики. А низкие бортики сковороды позволяют блину легко соскользнуть в тарелку.
Также в серию входит вок из волоченого алюминия с термоизолирующей вставкой: 28 см, в оранжевом и зеленом цвете.
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/47ee0055e5e53c94157db5c24719bbb01ca0912b.jpg)
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/d7b24b0e3ebae0d19737cf9b7d304d7a83deadd3.jpg)
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/ff75e282f79988f2c10a0c3233c5a253b8b5f152.jpg)
Особенности моделей серии Eclipse:
- эргономичная ручка не нагревается на плите;
- отсоединив рукоятку, посуду можно использовать в духовом шкафу;
- легкое извлечение остатков пищи благодаря антипригарному покрытию;
- отсутствие в составе свинца, кадмия;
- равномерное распределение тепла по всей поверхности дна;
- простота эксплуатации;
- срок гарантии – 25 лет.
Цена – от 1100 до 2500 рублей.
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/e7e42ead8c344e07b40adf779e34379e34520d6f.jpg)
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/fb5660dcc4e36794ed4bb0a65dd69bcef0b27846.jpg)
Gem
Сковорода-гриль Gem (24 см) выполнена из высокопрочного алюминия с защитным покрытием. Форма здесь квадратная, объем посуды – 2,4 литра. Подходит для приготовления пищи на индукционных плитах, а также на открытом огне. Благодаря «полосатому» дну мясо и рыба получаются со всем знакомыми отметинами. Похожий вариант посуды для гриля – модель серии Scala Ferno Green с объемом 2,6 л.
Другие характеристики:
- устойчива к высоким температурам;
- ручка отсоединяется, позволяя использовать сковороду в качестве формы для запекания;
- рекомендуемый способ мойки – ручной.
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/561622482009fa823d134c8480928f5b2674beaa.jpg)
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/efd27eadba0f87ae86baeb1c21664db74a6367c9.jpg)
Цена – от 3 400 рублей.
Сковорода блинная Gem (24 см) – подходящий инвентарь для любителей блинчиков. Еле заметные бортики позволяют легко скидывать изделие на тарелку. Антипригарное покрытие защитит сковороду от прилипаний, а выполненная из фенольной смолы ручка (она, кстати, отсоединяется) не будет нагреваться на протяжении всего процесса.
Преимущества:
- подходит для духовки, индукционной плиты;
- основной материал – литой алюминий;
- во внутренней отделке – защитное покрытие Ferno Green;
- уход – ручная мойка.
Цена – от 2 700 рублей.
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/02b5725ee47b1fb71cc222a11ff746c5c29fd6ed.jpg)
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/a47fa857ab0b7b7c9babf0ab966dfab1f4cd6b52.jpg)
RON
Сковорода RON (26 см) – это сочетание четырех материалов, создающих 5-слойный союз для быстрого и равномерного распределения тепла. Корпус и дно соединены без швов, то есть нагреваются в процессе одновременно. Данная сковородка может использоваться в качестве кастрюли для тушения, варки. Отличительная особенность модели RON – стальная нержавеющая ручка 18/10.
Характеристики:
- внешнее и внутреннее покрытие – сатиновое;
- дно – интегрированное;
- можно использовать на любых плитах, в том числе индукционных;
- возможность мыть в посудомоечной машинке;
- плотно закрывающаяся крышка не пропускает тепло и естественную влагу.
Цена – от 9 000 рублей.
Кухонный инвентарь бельгийской марки BergHOFF – это, прежде всего, качество, прочность и удобство в использовании.
Любая понравившаяся модель станет незаменимым помощником в приготовлении завтраков, первых и вторых блюд для всей семьи.
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/c17f7030f1fdf43f0d558e4c78e81d86082581b1.jpg)
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/a1098513ae71e712d868e8fbc4135abba173f85a.jpg)
Обзор сковороды BergHOFF в видео ниже.