Ханукия представляет собой чудо горения масла в течение восьми дней вместо одного. Каждый день Хануки еврейские семьи собираются вместе на закате и зажигают Ханукию, день за днем, чтобы на восьмой день все свечи ярко горели. Одна свеча, которая не на своем месте, известна как служебная свеча или на иврите «Шамаш». Она используется для зажигания всех остальных свечей на Ханукии, и она должна быть зажжена первой. Остальную часть Ханукии следует освещать справа налево.