Плюсы, минусы и модельный ряд сковород Silit

1. Особенности и преимущества

2. Обзор популярных серий

3. Как выбрать?

4. Отзывы

Бренд Silit является одним из лучших немецких производителей кухонной утвари премиального сегмента. Фирма является дочерним предприятием холдинга WMF в Германии. Среди продукции наиболее популярными являются сковородки Silit. В этой статье мы рассмотрим плюсы и минусы продукции, сделаем обзор наиболее продаваемых серий и расскажем о мнениях покупателей, пользующихся продуктами бренда.

Компания занимает лидирующие позиции в люксовой нише немецкой посуды. Одним из главных преимуществ сковород Silit является то, что технология покрытий и их изготовление происходит непосредственно в лабораториях компании сертифицированными разработчиками. Инновационные методы в сочетании с высококачественным сырьем позволяют производить изделия с долгим сроком эксплуатации и повышенными характеристиками.

Следует выделить и привлекательный внешний вид сковородок, который привнесёт изюминку в любую кухню. В широкой линейке бренда есть как классические чёрные модели из литого алюминия, так и цветные изделия, которые радуют глаз и превращают готовку в настоящее удовольствие. Все сковородки покрыты антипригарным слоем, выполненным по запатентованной технологии CeraProtect.

Поверхность обладает высокой износостойкостью и устойчивостью к царапинам, что позволяет при готовке применять металлические аксессуары. Изделия просты в уходе — их можно мыть в посудомоечной машине. Ещё одним плюсом CeraProtect является возможность отказа от масла, что особенно важно для людей, придерживающихся принципов правильного питания.

Сковороды обладают высокой прочностью и устойчивы к механическим повреждениям. Это обуславливается твёрдыми материалами для изготовления и плазменным напылением из ионов серебра. Несомненным преимуществом продукции компании Silit является экологичность. Бренд заботится о чистоте природы и старается максимально обезопасить окружающую среду от вредного производства. Совсем недавно была выпущена особая серия с пометкой «Eco», имеющая изделия с абсолютно гигиеничной поверхностью. Здоровье своих покупателей стоит на одном из первых мест для изготовителя, поэтому из состава был полностью исключен никель, вредный для организма.

Блюда, приготовленные в сковородках Silit, получаются очень вкусными, насыщенными, а главное — здоровыми. Продукция немецкого бренда совместима с любым видом варочных поверхностей. В зависимости от линейки, рекомендуется перед покупкой ознакомиться с инструкцией, особенно если вы являетесь обладателем индукционной или стеклокерамической плиты. Компания даёт 30-летнюю гарантию на все свои товары, что является главным доказательством высокого качества изделий. Из особенностей продукции следует выделить высокую стоимость этого вида кухонной утвари. К счастью, часто проходят распродажи, на которых можно приобрести сковородку по приемлемой цене.

Silit предлагает несколько линеек сковородок. Давайте рассмотрим наиболее востребованные из них.

Коллекция классических сковородок чёрного цвета из литого алюминия. Внутренняя поверхность обладает антипригарными свойствами и не содержит ПФОА, покрытие устойчиво к царапинам и позволяет готовить пищу без использования масла. Сковороды диаметром 20, 24 и 28 сантиметров неприхотливы в уходе и легко моются. Благодаря специальному внешнему слою модели Merida подходят для любой варочной поверхности, в том числе и индукционной. Посуда нагревается быстро и равномерно, что обеспечивает большее сохранение тепла и предотвращает прилипание продуктов к стенкам и дну. Ручка эргономичной формы покрыта теплоизоляционным материалом и плотно фиксируется в руке.

Алюминиевые сковородки этой серии привнесут цвет на вашу кухню. Голубые, зеленые и розовые — они представлены в диаметрах 20,24 и 28 сантиметров. А так же есть блинные сковородки максимального размера. Внутреннее керамическое покрытие имеет долгий срок эксплуатации, не царапается и легко моется. Запатентованная антипригарная поверхность Silitan не содержит ПФОА и обладает повышенными характеристиками. Приборы Belluna идеальны для рыбы, мясного стейка, овощей и других сытных горячих блюд, а приготовить их можно, совершенно не используя масло. Совместимы с любыми плитами.

Изделия из высококачественной нержавеющей стали с внешним покрытием SiliTherm подходят для всех варочных поверхностей. Классические сковородки диаметром 20, 24, 26, 28 и 32 сантиметра и модели для тушения 24 и 28 сантиметров займут почетное место на любой кухне. Антипригарное покрытие CeraProtect в сочетании с водоотталкивающими свойствами предотвращает прилипание пищи к поверхности и устойчиво к царапинам. Рукоятка, выполненная из термостойкого пластика, не нагревается. Приборы данной серии обладают повышенной прочностью, большим сроком эксплуатации и выдерживают температуру до 400 градусов. Нагреваются равномерно и долго сохраняют тепло.

При выборе сковородки необходимо обращать внимание на некоторые детали, которые помогут сделать грамотную покупку. В первую очередь следует знать, что каждая модель предназначена для конкретных целей. Например, классические изделия оптимальны для приготовления котлет, оладий, яиц в любом виде. Сковородки с высокими стенками и крышками идеальны для жарки рыбы, мяса, готовки тушеных блюд, жаркого и других. Крышки должны быть изготовлены из жаропрочного стекла и иметь специальное отверстие для выхода пара.

Ориентируйтесь на вид своей варочной поверхности: если газовым и электрическим плитам подходит любая посуда, то для индукционных и стеклокерамических моделей существуют отдельные сковородки с особым внешним покрытием. Поэтому перед покупкой лучше ознакомиться с инструкцией. Особенную важность при выборе посуды играет материал изготовления корпуса, так как это влияет на стоимость изделий и срок их службы. Наиболее долговечными являются чугунные сковородки с алмазным или титановым внутренним слоем. Готовить в такой посуде одно удовольствие, пища получается насыщенной и очень вкусной, но цена соответствует качеству и может достигать 20 тыс. рублей.

Оптимальными по соотношению цены и качества являются алюминиевые модели с покрытием из керамики или тефлона. Ими комфортно пользоваться, а срок службы при грамотном уходе может достигать 6 лет. Приобретая изделия из алюминия, обязательно смотрите на толщину дна и стенок, так как они обеспечивают долговечность прибора. Оптимальным показателем толщины дна считается 4,5-5 мм.

Конечно, важен и диаметр сковороды, который подбирается в зависимости от количества и потребностей членов семьи. Проверяйте, как крепко держится ручка за корпус, если модель не литая.

Отзывы о сковородах Silit положительные, покупатели довольны качеством приобретённых товаров. Посуда бренда радует глаз и красиво смотрится на кухне. Интересные стилистические решения, разнообразие диаметров и моделей позволяют каждому выбрать нужное изделие в зависимости от количества членов семьи, их аппетита и личных предпочтений хозяйки. Отмечается высокое качество материалов, прочность корпуса и эргономичная ручка, которая не нагревается при готовке.

Антипригарный слой выше всяких похвал — продукты не прилипают даже при отсутствии масла. Покрытие устойчиво к царапинам, многие специально использовали металлические лопатки, чтобы проверить сковородку, и изделие с успехом прошло испытание.

Среди минусов продукции отмечается появление некоторой желтизны на внутреннем покрытии по истечении некоторого времени пользования.

О том, как правильно выбрать сковороду, смотрите в следующем видео.