-
Особенности и преимущества
-
Обзор популярных серий
-
Как выбрать?
-
Отзывы
Бренд Silit является одним из лучших немецких производителей кухонной утвари премиального сегмента. Фирма является дочерним предприятием холдинга WMF в Германии. Среди продукции наиболее популярными являются сковородки Silit. В этой статье мы рассмотрим плюсы и минусы продукции, сделаем обзор наиболее продаваемых серий и расскажем о мнениях покупателей, пользующихся продуктами бренда.
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/47a69832a565bb4f86014808a46b4346606c9578.jpg)
Особенности и преимущества
Компания занимает лидирующие позиции в люксовой нише немецкой посуды. Одним из главных преимуществ сковород Silit является то, что технология покрытий и их изготовление происходит непосредственно в лабораториях компании сертифицированными разработчиками. Инновационные методы в сочетании с высококачественным сырьем позволяют производить изделия с долгим сроком эксплуатации и повышенными характеристиками.
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/e4fca0df1ad1bb357928091f23a5a83eda9f5235.jpg)
Следует выделить и привлекательный внешний вид сковородок, который привнесёт изюминку в любую кухню. В широкой линейке бренда есть как классические чёрные модели из литого алюминия, так и цветные изделия, которые радуют глаз и превращают готовку в настоящее удовольствие. Все сковородки покрыты антипригарным слоем, выполненным по запатентованной технологии CeraProtect.
Поверхность обладает высокой износостойкостью и устойчивостью к царапинам, что позволяет при готовке применять металлические аксессуары. Изделия просты в уходе — их можно мыть в посудомоечной машине. Ещё одним плюсом CeraProtect является возможность отказа от масла, что особенно важно для людей, придерживающихся принципов правильного питания.
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/f77db9ea71758caf66a57f0858923fcf44d28656.jpg)
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/3102f2872f61e1c3ac9e6b9ce72383aee538fcb6.jpg)
Сковороды обладают высокой прочностью и устойчивы к механическим повреждениям. Это обуславливается твёрдыми материалами для изготовления и плазменным напылением из ионов серебра. Несомненным преимуществом продукции компании Silit является экологичность. Бренд заботится о чистоте природы и старается максимально обезопасить окружающую среду от вредного производства. Совсем недавно была выпущена особая серия с пометкой «Eco», имеющая изделия с абсолютно гигиеничной поверхностью. Здоровье своих покупателей стоит на одном из первых мест для изготовителя, поэтому из состава был полностью исключен никель, вредный для организма.
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/b32103bc975ae3f31bfd298999e05547c581d66a.jpg)
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/9cdeb2f0f8bd3b9e98e3d7c755d0470ccf77a4f6.jpg)
Блюда, приготовленные в сковородках Silit, получаются очень вкусными, насыщенными, а главное — здоровыми. Продукция немецкого бренда совместима с любым видом варочных поверхностей. В зависимости от линейки, рекомендуется перед покупкой ознакомиться с инструкцией, особенно если вы являетесь обладателем индукционной или стеклокерамической плиты. Компания даёт 30-летнюю гарантию на все свои товары, что является главным доказательством высокого качества изделий. Из особенностей продукции следует выделить высокую стоимость этого вида кухонной утвари. К счастью, часто проходят распродажи, на которых можно приобрести сковородку по приемлемой цене.
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/8b43bc644fc84ff2a83aa6c2dc3c4c997f63f155.jpg)
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/3e9a7c2b88d63a2f717c2ffc534c13dd9fdbedba.jpg)
Обзор популярных серий
Silit предлагает несколько линеек сковородок. Давайте рассмотрим наиболее востребованные из них.
Merida
Коллекция классических сковородок чёрного цвета из литого алюминия. Внутренняя поверхность обладает антипригарными свойствами и не содержит ПФОА, покрытие устойчиво к царапинам и позволяет готовить пищу без использования масла. Сковороды диаметром 20, 24 и 28 сантиметров неприхотливы в уходе и легко моются. Благодаря специальному внешнему слою модели Merida подходят для любой варочной поверхности, в том числе и индукционной. Посуда нагревается быстро и равномерно, что обеспечивает большее сохранение тепла и предотвращает прилипание продуктов к стенкам и дну. Ручка эргономичной формы покрыта теплоизоляционным материалом и плотно фиксируется в руке.
Сковородки оптимальны для жарки мяса, омлетов и пассировки овощей.
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/bb4c6a8f09c860b6c363092a10e67ed3a2d80303.jpg)
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/4986fe6db589e9b4712b8cfde8f4294d6226b842.jpg)
Belluna
Алюминиевые сковородки этой серии привнесут цвет на вашу кухню. Голубые, зеленые и розовые — они представлены в диаметрах 20,24 и 28 сантиметров. А так же есть блинные сковородки максимального размера. Внутреннее керамическое покрытие имеет долгий срок эксплуатации, не царапается и легко моется. Запатентованная антипригарная поверхность Silitan не содержит ПФОА и обладает повышенными характеристиками. Приборы Belluna идеальны для рыбы, мясного стейка, овощей и других сытных горячих блюд, а приготовить их можно, совершенно не используя масло. Совместимы с любыми плитами.
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/1e5c936bfa75ac33af48488e22012a5900a481e4.jpg)
Durado
Изделия из высококачественной нержавеющей стали с внешним покрытием SiliTherm подходят для всех варочных поверхностей. Классические сковородки диаметром 20, 24, 26, 28 и 32 сантиметра и модели для тушения 24 и 28 сантиметров займут почетное место на любой кухне. Антипригарное покрытие CeraProtect в сочетании с водоотталкивающими свойствами предотвращает прилипание пищи к поверхности и устойчиво к царапинам. Рукоятка, выполненная из термостойкого пластика, не нагревается. Приборы данной серии обладают повышенной прочностью, большим сроком эксплуатации и выдерживают температуру до 400 градусов. Нагреваются равномерно и долго сохраняют тепло.
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/a6bd7acc3181b3d16ac4ac6e808bcf4dd0cae9b4.jpg)
Как выбрать?
При выборе сковородки необходимо обращать внимание на некоторые детали, которые помогут сделать грамотную покупку. В первую очередь следует знать, что каждая модель предназначена для конкретных целей. Например, классические изделия оптимальны для приготовления котлет, оладий, яиц в любом виде. Сковородки с высокими стенками и крышками идеальны для жарки рыбы, мяса, готовки тушеных блюд, жаркого и других. Крышки должны быть изготовлены из жаропрочного стекла и иметь специальное отверстие для выхода пара.
Ориентируйтесь на вид своей варочной поверхности: если газовым и электрическим плитам подходит любая посуда, то для индукционных и стеклокерамических моделей существуют отдельные сковородки с особым внешним покрытием. Поэтому перед покупкой лучше ознакомиться с инструкцией. Особенную важность при выборе посуды играет материал изготовления корпуса, так как это влияет на стоимость изделий и срок их службы. Наиболее долговечными являются чугунные сковородки с алмазным или титановым внутренним слоем. Готовить в такой посуде одно удовольствие, пища получается насыщенной и очень вкусной, но цена соответствует качеству и может достигать 20 тыс. рублей.
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/fb82b92f17d8ae148b1f40410a302e8434cd205f.jpg)
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/e588f65efa0c7ca07969e7f5d09f21b16fd9fe7b.jpg)
Оптимальными по соотношению цены и качества являются алюминиевые модели с покрытием из керамики или тефлона. Ими комфортно пользоваться, а срок службы при грамотном уходе может достигать 6 лет. Приобретая изделия из алюминия, обязательно смотрите на толщину дна и стенок, так как они обеспечивают долговечность прибора. Оптимальным показателем толщины дна считается 4,5-5 мм.
Конечно, важен и диаметр сковороды, который подбирается в зависимости от количества и потребностей членов семьи. Проверяйте, как крепко держится ручка за корпус, если модель не литая.
Перед покупкой осмотрите сковородку со всех сторон, чтобы не было сколов или других дефектов.
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/1bdc9df6ed229843ca671eda7b1c26de97c9246f.jpg)
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/81991ac3c9cc288b362869aad063e2dbfbf498b3.jpg)
Отзывы
Отзывы о сковородах Silit положительные, покупатели довольны качеством приобретённых товаров. Посуда бренда радует глаз и красиво смотрится на кухне. Интересные стилистические решения, разнообразие диаметров и моделей позволяют каждому выбрать нужное изделие в зависимости от количества членов семьи, их аппетита и личных предпочтений хозяйки. Отмечается высокое качество материалов, прочность корпуса и эргономичная ручка, которая не нагревается при готовке.
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/38fab456c217d450646ad8de3e42de40c38ec115.jpg)
Антипригарный слой выше всяких похвал — продукты не прилипают даже при отсутствии масла. Покрытие устойчиво к царапинам, многие специально использовали металлические лопатки, чтобы проверить сковородку, и изделие с успехом прошло испытание.
Среди минусов продукции отмечается появление некоторой желтизны на внутреннем покрытии по истечении некоторого времени пользования.
О стоимости было сказано, что качество полностью оправдывает каждый затраченный рубль.
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/f99461ec20b297d5104c1119726ffe5bf843d543.jpg)
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/7cba97e33c2b7940272ae41cc4825ff902b81ddb.jpg)
О том, как правильно выбрать сковороду, смотрите в следующем видео.