-
Мифы об употреблении свинины
-
Есть ли польза?
-
Чем опасна?
-
Как правильно давать мясо?
Заводя питомца, зачастую автоматически мы переводим его в статус члена семьи, поэтому для удобства и его рацион становится похож на рацион человека.
По статистике «Экспертно-аналитического центра агробизнеса», мировое производство разных видов мяса находится в следующем соотношении (по убывающей):
- курица;
- свинина;
- говядина;
- баранина и козлятина;
- прочее мясо.
Вокруг первых двух существует множество мифов и куча запретов. И если с куриным мясом опасения и запреты ветеринаров понятны – это и опасность острых трубчатых куриных костей для кишечника собаки и высокая вероятность аллергических реакций, то со свининой не всё и не всем понятно.
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/a0ddab2e52ee878414599e80d89ca38ef8f994be.jpg)
Мифы об употреблении свинины
- Свиное мясо плохо усваивается организмом собак. Усвоение данного вида мяса на самом деле лучше, чем курицы, утки, кролика и говядины. Лучше свинины собачьим ЖКТ усваивается только баранина.
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/5308ba1746566f3b38480f560f8871f3d887b5db.jpg)
- Свинина жирная. Организму любого живого существа нужны белки, жиры, углеводы. Но так как в организме любого животного жир неравномерно распределён, теоретически в любом мясе есть более жирные участки. Что касается свинины, то рекомендуется давать животным мясо, в составе которого не более 60% жира, это относится и к другим видам. Чтобы избежать расстройства пищеварительного тракта у псов с чувствительным кишечником, при покупке свиного мяса выбирайте более постные куски.
В рацион собаки подойдут лопатка или вырезка. Использовать свинину в меню щенков не рекомендуется, так как белок и жир содержатся в ней в неправильном соотношении (в 100 граммах мяса в среднем 17 грамм белка и 20 грамм жира). Для малышей подойдет свиная печень, в которой на 100 грамм продукта приходится 3,8 грамма белка.
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/d64225ad444a12975576ff105f71f11d467d0314.jpg)
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/6ce4e06e231cd4a2ba4e8cb037e7d60ef12c99fb.jpg)
- Кормление собаки свининой неизбежно приведет к ее ожирению. Немаловажный аргумент, но, как утверждают учёные, не имеющий оснований, так как основной принцип питания собак – это сбалансированность. Некоторые производители кормов для животных, такие как Royal canin, Grandin в свои продукты включают свинину в небольших количествах для вкусового разнообразия, а у производителя кормов-холистиков Akana есть позиция из постной свинины и тыквы. И если мы посмотрим состав этих кормов, все они сбалансированы по соотношению белков, жиров и углеводов, несмотря на то, что в их составе есть свиное мясо.
Разнообразьте питание своего четвероногого друга, давая в течение недели несколько различных видов белка. Если и свинину планируете включить в рацион пса, то делайте это не чаще, чем раз в неделю.
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/22d0a86e7be1516b7bb35f2593d621c24cd27a75.jpg)
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/d32c6df4937462e3729b01d4cf179dd27669ae91.jpg)
- Свинина увеличивает риск возникновения заворота кишечника. Основной причиной этого особо опасного заболевания у собак является переедание или нагрузка сразу же после еды. И здесь скорее уместна рекомендация рабочих и активных собак кормить дробно, а свинина здесь точно ни при чём.
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/c8392acc55349e4c34cd78fda0f072c978e37daf.jpg)
- Сырая свинина полезнее. Многие хозяева из лучших побуждений кормят своих питомцев сырым мясом, считая, что оно полезнее. Нельзя давать сырой продукт собаке, так как в необработанном мясе может быть много инфекций и паразитов, одинаково опасных для собаки и свиньи.
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/c50dab3fb45fbdaac245d6f76293ac2aefa079b0.jpg)
- Свинина увеличивает уровень холестерина в крови. Увеличение холестерина в крови собаки теоретически имеет место, хотя исследования в этом направлении проводились только у человека. Теоретически повышение уровня холестерина может вызвать не только свинина, но и другие богатые жиром продукты.
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/970fdaf2f6cbcd900c4625f1133b4da2e8378f0b.jpg)
Есть ли польза?
Как и любой другой продукт, свинина имеет и положительные свойства, и их не так и мало. В постной свинине большое количество белка (20 г на 100 г мяса). Богата она и витаминами группы B, минеральными веществами – фосфором, магнием, медью и цинком и другими. Особую ценность представляют и свиные субпродукты. Печень содержит витамин B 12, сердце богато калием и йодом.
Кроме того, большое количество жирных кислот и жиров выступает как средство профилактики заболеваний кожи и шерсти. Нежирную свинину можно давать изредка уличным вольерным собакам в зимний период.
За счёт своей высокой калорийности этот вид мяса помогает собаке согреваться.
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/b7652881ee12c964e366b444a442b400f52ee0a6.jpg)
Чем опасна?
Но всё положительные моменты свиного мяса на этом заканчиваются. И основная причина этого – это паразитарные и инфекционные заболевания, которыми могут заболеть собаки при употреблении не проверенного и не прошедшего должную обработку мяса. Вот некоторые из них.
- Нематоды. Паразит живёт в тонком отделе кишечника собаки. Срок жизни паразита – 4-6 месяцев. За сутки самка откладывает около 200000 яиц, обсеменяя окружающую среду. После поедания питомцем мяса яйцо паразита попадает в кишечник. Из него выходит личинка, которая, проникая через стенки кишечника, по малому кругу кровообращения идет в лёгкие, вызывая там воспалительные процессы и кашель. Вместе с мокротой она выходит в ротовую полость и попадает в желудок и кишечник.
Паразиты постоянно травмируют ЖКТ и альвеолы легких, вызывая анемию и снижение иммунитета, болезнетворные микробы могут осложнить данный процесс. Большая концентрация паразитов может вызвать закупорку кишечника.
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/e82157fc17f707020a9db5baf0dcd689131107f0.jpg)
- Трематоды (Свиной цепень). Ленточный гельминт, живет в тонком отделе кишечника. Длина его тела может достигать 1,5-2 метра. Головкой он прикрепляется к стенке кишечника. От нее отрастают членики, содержащие яйца гельминта. Члеников может быть до 1000 штук. Паразит, выделяя продукты жизнедеятельности, может оказывать токсико-аллергическое воздействие на организм животного. Кроме того, он может вызывать расстройства пищеварения: тошноту, рвоту и иногда диарею и боли в области живота.
Паразит поглощает питательные вещества из просвета кишечника. Животное постоянно проявляет беспокойство, теряет вес. Заболевание может привести к гипохромной анемии.
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/44e0ffda7ef2ec358d7c32210bff3c18a57d7b5f.jpg)
- Трихинеллёз. Собака может являться и промежуточным, и окончательным хозяином паразита. Попав в тонкий отдел кишечника, самка и самец паразита спариваются, после чего самцы погибают, а самки выделяют до 10000 личинок, которые с током крови разносятся по всему организму, в основном локализуясь в мышцах. Первые клинические признаки заражения могут проявляться уже через 3 дня. У собаки наблюдается повышение температуры, диарея. Животное резко худеет. При локализации в мышцах паразит вызывает в них воспалительный процесс, сопровождающийся болями, что вызывает нарушение координации движения и дрожь.
Поражается также сердечно-сосудистая система и страдает организм в целом.
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/2463f9679139f5fe1e2eb33a7793a9fc72c7048d.jpg)
- Болезнь Ауески или псевдобешенство. Заражение животного происходит при контакте с заболевшим животным или при употреблении поражённого сырого мяса. Протекает болезнь молниеносно – за 1-2 дня, и практически в 100% случаев заканчивается летальным исходом. Симптомы: зуд в области головы и обильное слюнотечение, что, впрочем, похоже на признаки бешенства.
Как видно из вышеописанного, отрицательные моменты берут верх над положительными. А так как все перечисленные заболевания могут передаваться и человеку, ветеринарные врачи запрещают использовать свинину в рационе собак.
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/93c97492ee8cd920c9e6b971c8bcbd22cc3fac3c.jpg)
Как правильно давать мясо?
Для того чтобы свинина в рационе собаки не повлекла негативных последствий, животного необходимо им правильно кормить. Составление рациона для питомца – очень ответственное занятие, особенно если вы всё-таки решили включить в рацион этот вид мяса.
- Ни в коем случае не давайте животным дикое мясо.
- Приобретайте продукт, прошедший ветеринарно-санитарную экспертизу.
- Давайте собаке только варёное мясо. При температуре 90-100 градусов все болезнетворные микробы и микроорганизмы в нем погибают в течение нескольких минут. Использовать жареное мясо запрещено. Опасность при этом заключается не в самом мясе, а в растительном масле, на котором осуществляют процесс жарки. Глубокая заморозка свинины не убивает в ней все бактерии и гельминты.
- Выбирайте для питомца нежирные куски и не забывайте, что большую пользу четвероногому принесут субпродукты (свиная печень, сердце, селезенка, легкие и т. д.)
- Не используйте свинину в рационе на постоянной основе, чтобы не нанести вред здоровью питомца. Раз в неделю включать ее в рацион будет вполне достаточно.
- Если вы даёте псу свинину или субпродукты впервые, отнеситесь внимательно к состоянию животного. При малейших признаках непереносимости замените ее на другой вид белка.
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/8f6917dd07b58cd051261fa28417e0e3e5aebd21.jpg)
Если вам эти требования показались сложными, а вашему питомцу нравится свиное мясо, можно использовать корма, основанные на данном сорте мяса.
Многие европейские и канадские производители используют при изготовлении кормов мясо, годное в питание человеку. Специальная технология обработки корма в процессе экструдирования убивает возможное болезнетворное начало, делая корм безопасным для вашего питомца.
Вводить ли в рацион собаки свинину – это решение хозяина. Важно соблюдать все вышеперечисленные требования, тогда проблем со здоровьем у вашего питомца не будет.
![](/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/a7bd758c37ac170735924db6e6ba9f41bc707d0b.jpg)
О том, почему собаке нельзя давать свинину, смотрите в следующем видео.