Ресторан, основанный знаменитым шеф-поваром Эриком Делрю, предлагает традиционные блюда, приготовленные из местного и высококачественного сырья. Блюда очень изысканы в своей простоте и подаются в спокойной и элегантной атмосфере, обставлены предметами, изготовленными местными производителями и тщательно отобранными Minot за их уникальность и качество изготовления.

Designed Лампы Odeon, созданные Бастьеном Тайяром, арт-директором Radar, представляют собой чистейший элемент коллекции Haussmann, в которой представлены светильники из парижской штукатурки в традиционном османском стиле потолочного оформления в виде наводящих на размышления потолочных и настенных светильников, доступных в различных вариации и размеры. Лампы Odeon, выбранные для La Griotte, изготавливаются на заказ диаметром 30 см.