Системы Helvar для концепции освещения Sushi B

Системы Helvar для концепции освещения Sushi B

02.09.2015 - Мы находимся в Брере, в самом сердце исторического и художественного центра Милана, на знаменитой пешеходной улице Фиори Киари, среди дизайнерских магазинов, модных бутиков и концептуальных магазинов. Несколько месяцев назад в этой очаровательной обстановке открылся японский ресторан Helvar в качестве партнера по управлению светом. Архитектурная концепция

Архитектурный проект Sushi B, в котором участвовали архитекторы Юкио Исияма и Нобухико Шимада для Studio Garde Italy и архитекторы Стефано Коро и Никола Пеллиццаро ​​для Merotto Milani, определил отдельные среды, которые могут соответствовать, по запросу клиента, потребности гостеприимства и японской кухни. Ресторан фактически разделен на три зоны: открытая терраса служит естественной открытой сценой, оригинальное пространство, характеризующееся вертикальной зеленой стеной длиной более двенадцати метров и барной стойкой, сделанной из перекрывающихся тесаных плит Бьянконе ди Азиаго; войдя в комнату на антресольном этаже, вы найдете место для приготовления теппаньяки или гриля, а также, согласно японским традициям, уютную и элегантную отдельную комнату. Спустившись по лестнице, вы, наконец, попадаете в подвал, где преобладает суши-прилавок, кипарисовый пол длиной более шести метров, вокруг которого можно сидеть и подавать блюда на глазах у поваров, которые готовят. Весь проект определяется использованием материалов, а не отделки, чтобы создать ощущение максимально естественности и важности. В цветовой гамме комнаты преобладают нейтральные и в то же время насыщенные тона, такие как серый, черный и различные оттенки бежевого и коричневого.Il concept illuminotecnicoБронирование столика в Sushi B - это не только кулинарный опыт, но и, прежде всего, чувственный опыт, в котором свет играет основную роль. Основная цель, которую мы хотели достичь при разработке проекта освещения, на самом деле является эмоциональной. Выигрышная ставка, так как входя в ресторан, сразу возникает ощущение, что ты в другом месте, расслабляешься и обволакиваешь. За исключением зенитного света светодиодных точечных светильников для встраиваемых потолков, нацеленных на столы и рабочие поверхности для практических нужд, все помещения характеризуются почти полным отсутствием прямых источников света и, следовательно, видимых осветительных приборов. Свет помогает подчеркнуть и выделить архитектурные элементы благодаря линейным светодиодам, размещенным в прорезях между стенами и потолком, сопровождает гостя, не желая навязываться, подсказывая траектории и подчеркивая перспективы. Та же дизайнерская мысль была применена и к внешней зоне, где вертикальная зеленая стена освещает все уголки, отражая свет осветительных приборов, которые в данном случае состоят из металлогалогенных ламп, способных гарантировать растительности необходимая потребность в энергии.Il sistema di gestione della luce di HelvarТри разных зала ресторана управляются единой централизованной системой, которая использует 4 маршрутизатора Helvar - DIGIDIM ROUTER 910 и три DIGIDIM ROUTER 905, - которые через шины DALI воздействуют на осветительные устройства, управляемые, опять же через DALI, диммером. на 1000Вт. Таким образом, можно регулировать интенсивность освещения в комнатах и ​​заранее задавать различные сценарии в соответствии с повседневными потребностями, такими как обед и ужин, приготовление еды и уборка комнаты, когда ресторан закрыт для публики. Персонал ресторана может вручную вызывать эти сценарии благодаря сенсорной панели Helvar, подключенной через Ethernet к маршрутизаторам Helvar. TouchPanel - это трехцветный сенсорный ЖК-экран, 5 дюймов с высоким разрешением, которое управляет и программирует системы контроля и управления освещением, а также позволяет автоматически настраивать множество сценариев в зависимости от времени и циклически повторять последовательности сцен. Также возможно изменить программирование простым и интуитивно понятным способом, чтобы приспособиться к импровизированным потребностям. Единственный регулятор времени, установленный в комнате, - это свет, направленный на растительность зеленой стены, что требует постоянного уровня освещения.Вмешательство Helvar демонстрирует, как даже в сфере общественного питания, где основной целью освещения является создание эмоционального и эстетического эффекта, важно иметь систему управления освещением, которая также может контролировать потребление и сокращать типичные отходы полностью ручного управления. «Необходимость максимально использовать все пространство, исключить расположение распределительных коробок в полевых условиях, настроить различные световые сцены и исключить возможность того, что свет может оставаться включенным в нерабочее время, заставила использовать систему управления и контроля. централизованный шрифт, основанный на европейском стандарте Дали », - поясняет Серджио Ригато, дизайнер света проекта.«Helvar был выбран в качестве консолидированного и надежного партнера, с которым у нас были другие положительные результаты сотрудничества, а также за признанную готовность проводить мероприятия по оказанию помощи для изменения сценариев», - продолжает арка. Стефано Коро, «а использование системы управления Helvar позволило ресторану Sushi B оптимизировать производственное оборудование, потребляемую энергию и иметь подходящие наборы для каждой жилой зоны». HELVAR на santreyd.ruСистемы Helvar для концепции освещения Sushi BСистемы Helvar для концепции освещения Sushi BСистемы Helvar для концепции освещения Sushi BСистемы Helvar для концепции освещения Sushi BСистемы Helvar для концепции освещения Sushi BСистемы Helvar для концепции освещения Sushi BСистемы Helvar для концепции освещения Sushi BСистемы Helvar для концепции освещения Sushi BСистемы Helvar для концепции освещения Sushi BСистемы Helvar для концепции освещения Sushi BСистемы Helvar для концепции освещения Sushi B