В 1859 году в г. Трентон штата Нью-Джерси родился будущий лучший производитель фарфора Уолтер Скотт Ленокс. Эта область уже тогда славилась своими залежами глины и надежными источниками воды и топлива, что и предопределило его карьеру. Отрасль керамической промышленности к середине XIX столетия уже насчитывала около 200 предприятий. Своему производству, созданному в 1889 году, Ленокс дал название Lenox's Ceramic Art Company (Керамическая художественная компания). Для начала XX-го века хозяйки в американских домах находили модным сервировать стол дорогим фарфоровым сервизом, рассчитанным на несколько персон. Быстро сориентировавшись и уловив растущий рыночный спрос на изделия, Уолтер Скотт Ленокс в 1902 году начал предлагать некоторым своим покупателям с изыском украшенные тарелки для обеда. Эти тарелки декорировал известный художник того времени Уильям Морли (William Morley), что пришлось по вкусу многим известным клиентам.