Лезвие Seki Magoroku Shoso
Кованое лезвие Shoso изготовлено из нержавеющей стали 1К6 твёрдостью 58 (±1) HRC, что гарантирует высокую и равномерную твёрдость, а также длительную режущую способность. Благодаря своей выпуклой заточке ножи отличаются стабильной режущей кромкой, которая позволяет идеально выполнить чистый и точный разрез. Матовая отделка подчёркивает сдержанную элегантность ножа.
Рукоятка Seki Magoroku Shoso
Матовая рукоятка из нержавеющей стали 18/8 отличается особой прочностью и благодаря своей симметричной эллиптической форме обеспечивает профессиональный стиль в обращении. Нанесённый ромбовый узор обеспечивает надёжный и удобный захват во время резки. Бесшовный переход от рукоятки к лезвию подчёркивает чёткий контур ножа.
Длина лезвия: 24,0 см
Длина рукоятки: 12,5 см