Семена ОКТЯБРИНА ГАНИЧКИНА Шпинат Матадор 2 г 119546 – среднеспелый сорт, от всходов до сбора урожая 40-50 дней. Розетка листьев компактная, сомкнутая, среднего размера. Лист овальный, серо-зеленый, гладкий, толстый, среднепузырчатый, глянцевый. Урожайность – 2.5-2.8 кг/кв.м. Сорт холодостойкий, устойчив к цветушности. Отличается длительным периодом хозяйственной годности, высокой урожайностью и ценными диетическими свойствами. Используется для потребления в свежем виде и переработки.
Агротехника: Шпинат – зеленная культура, влаголюбивая и требовательная к плодородию почвы. Посев проводят в несколько сроков (ранней весной, летом и под зиму) на глубину 2-3 см рядовым способом, ширина междурядий 20 см. Уход заключается в прополках и регулярном поливе, при недостатке влаги листья быстро грубеют. Уборку проводят по мере отрастания зелени. Шпинат богат белками и минеральными солями, содержит много железа, кальция, магния, незаменим в диетическом и детском питании.
