Термоустойчивая стеклянная посуда для духовки способна выдерживать нагревание до 300 градусов. Прозрачность - благодаря чему видно стадию приготовления блюда. Толстые стенки: обеспечивают долгое сохранения блюда горячим. Химическая пассивность стеклопосуды, стекло не вступает в реакцию с продуктами питания, сохранение всех вкусовых качеств приготовленного блюда, не наносится вред здоровью. Хранение - возможность не только готовить, но и оставить приготовленную пищу на хранение (выдерживает как высокие, так и низкие температуры); Эстетичность - возможность не только приготовления блюда, но и красивой сервировки на стол. Долговечность - на стекле не остается накипь, материал не разрушается под воздействием, агрессивных чистящих средств, не подвергается коррозии. Можно использовать в посудомоечной машине. Можно готовить на газовых конфорках, подложив снизу металлический рассекатель пламени .