Компактная коптильня производства Первой Пермской Печной Компании изготовлена из стали 2мм. марки 09Г2С. Конструкция коптильни представляет собой металлический ящик с плотно прилегающей крышкой, вмещающий в себя две решетки для приготовления пищи, и емкость для сбора жира с наличием донной зоны. Покрыта, снаружи, жаростойкой краской Certa, цвет черный.