Профессиональные сомелье никогда не дегустируют вино, разлитое по бокалам из только что распечатанной бутылки. Все дело в том, что данный напиток имеет свойство "застаиваться" и раскрывается только после насыщения кислородом. Как правило, хорошее вино оставляют "подышать" в бокале не менее на 30 минут перед тем, как подать к столу. Однако ждать вовсе не обязательно! Используйте аэратор, цена которого не "кусается" и доступна каждому. "Magic Decanter" насытит вино кислородом непосредственно в момент наполнения бокала — быстро и просто! Устройство аэратора было изобретено известным специалистом Рио Сабадиччи. Благодаря созданному им приспособлению вино при прохождении через аэратор мгновенно соединяется с кислородом. При этом движение напитка по аэратору под напором способствует "вытеснению" из него таниновых и спиртовых паров.