Ориентирован для применения и решения проблем по утилизации пищевых отходов  в кафе, ресторанах, офисах, школьных и дошкольных столовых, клиниках. Способен решать проблемы по утилизации в полупромышленных масштабах. Идеальный выбор для малого и среднего бизнеса общественного питания. Мощность двигателя 1 1/4  лошадиных сил, скорость вращения диска 2800 оборотов в минуту. Благодаря таким показателям, легко перерабатывает твердые пищевые отходы, панцири морепродуктов, крупные пищевые кости. Легко справляется с большим объемом пищевых отходов, которые присутствуют в ресторанах с большим количеством посадочных мест,  а так же "фаст - фудах". В комплектацию прибора входит магнитный улавливатель, который предотвращает попадание столовых приборов в горловину измельчителя.