Бочка Allary 55л из французского дуба (центральный лес) предназначена для выдержки, хранения и транспортировки алкогольных напитков. Французские бочки собираются на семейном предприятии c 1953 года.Сейчас это одно из современых предприятий во Франции. С помощью высокотехнологичного оборудования производятся бочки. Древесина бочки не имеет никакого покрытия, что позволяет ей дышать и способствует правильному созреванию напитка. Центральный лес обладает высокой плотностью древесины, что в своем роде хорошо сказывается на выдержке Вина и фруктовых напитков.