Сильнощелочное хлорсодержащее непенное моющее, обезжиривающее и дезинфицирующее средство для пищевой промышленности. Эффективно удаляет жиры, белки и другие органические загрязнения.
Средство характеризуется высокой бактерицидной и фунгицидной эффективностью: уничтожает грамположительные и грамотрицательные бактерии, дрожжи и плесневые грибы, препятствует их повторному появлению. Работает в воде любой жесткости. Средство можно использовать только в системах CIP мойки.
НАЗНАЧЕНИЕ
Для щелочной мойки резервуаров, трубопроводов, открытых емкостей и других видов оборудования, задействованного на предприятиях мясной промышленности, в производстве масла, творога и творожных изделий, в том числе тары и форм для творога и сыра.
Применяется для обработки щелочестойких поверхностей – нержавеющей стали, железа, керамики, стекла, эмали, пластмассы и резины. Нельзя применять средство на поверхностях из алюминия, цинка и олова.
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ
1. Произвести ополаскивание обрабатываемых объектов.
2. Приготовить рабочий раствор моющего средства AK-PLANTEX 16 DCIP путем смешивания средства с водой в концентрации соответствующей способу применения:
2.1. Обработка оборудования тары для молочной промышленности. Рабочий раствор температурой +20..+40 °С в концентрации 1,5 % нанести на обрабатываемую поверхность.
2.2. Сыродельное оборудование. Рабочий раствор температурой +20..+80 °С в концентрации от 0,4 до 0,6 %. Детали и поверхность оборудования тщательно ополоснуть тёплой водопроводной водой.
2.3. Сырные формы. Рабочий раствор температурой +20..+60 °С в концентрации от 1,5 до 2,5 % нанести на поверхность. Ополоснуть обрабатываемый объект механизированным способом горячей водой температурой +50..+60 °С.
2.4. Обработка оборудования для мясной промышленности. Предварительно осуществить механическую чистку объекта. Нанести горячий моющий раствор в концентрации от 0,5 до 0,8 %, удалить загрязнения с помощью щеток. Длительность обработки 10-20 минут.
2.5. Мойка погружением. Погрузить детали в рабочий раствор концентрацией от 0,5 до 0,8 % на 10-15 минут. Промыть обрабатываемые объекты ершами, затем ополоснуть теплой или горячей водой.
2.6. Санитарная обработка инъекторов. Предварительно очистить обрабатываемую поверхность от остатков продукта. Обезжирить щелочным беспенным раствором, промыть теплой водой и обработать наружную поверхность горячим рабочим раствором температурой +50…+60 °С моющего средства в концентрации от 0,5 до 0,8 %. Затем залить емкость для рассолов рабочим раствором для обработки внутренних поверхностей. Промыть теплой водопроводной водой.
СОСТАВ:
гидроксид натрия, щелочные
электролиты, гипохлорит натрия,
очищенная вода; рН 14,0.
УПАКОВКА: 20 л, канистра, арт. АК-016/20; 200 л, бочка, арт. АК-016/200; 1000 л, куб, арт. АК-016/1000
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ
ОСТОРОЖНО! Избегать попадания средства в глаза, в рот и на кожу. Все работы со средством проводить с защитой кожи рук резиновыми перчатками, использовать очки и защитную спецодежду. При обработке поверхностей в помещениях ручным способом не требуются средства защиты органов дыхания. Работы можно проводить в присутствии людей.
При проведении всех работ соблюдать правила личной гигиены. При попадании средства на кожу смыть его большим количеством воды и смазать кожу смягчающим кремом. При попадании средства в глаза– промыть их под струей воды в течение 10-15 минут, при раздражении промыть раствором борной или аскорбиновой кислоты, обратиться к врачу.
При попадании средства или его растворов в желудок выпить несколько стаканов воды с 15-20 измельченными таблетками активированного угля; желудок не промывать. Обратиться к врачу. Не смешивать с другими средствами.
ХРАНЕНИЕ
Срок годности средства 3 года с даты изготовления. Хранить средство в невскрытой упаковке изготовителя в крытых сухих вентилируемых складских помещениях в местах, защищенных от влаги и солнечных лучей, вдали от нагревательных приборов и открытого огня, при температуре -5… +30 °С, отдельно от лекарств, в местах, недоступных детям.
ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОНЦЕНТРАЦИИ
ПРИМЕЧАНИЕ: для указанных выше процедур с применением средства AK-PLANTEX 16 DCIP в большинстве случаев дополнительная кислотная мойка не требуется (зависит от степени жесткости воды).
РЕАКТИВЫ, ПОСУДА: Колба коническая на 250 мл
Пипетки на 50 мл
Бюретка на 50 мл
HCI 0,1H из стандарт-титра
Фенолфталеин, спиртовой раствор 1%
Приготовление индикатора фенолфталеина 1%
1 г индикатора растворяют в 80 см3 этилового спирта и доливают при 20 °С до 100 см3 дистиллированной водой.
ПРОВЕДЕНИЕ ИСПЫТАНИЯ: Пипеткой отмеряют 50 мл рабочего раствора в коническую колбу на 250 мл, добавляют 1-2 капли индикатора фенолфталеина 1% и титруют из бюретки 0,1Н раствором HCI до перехода розовой окраски раствора в бесцветную. Конц. (раб. р-ра) = VHCI × 0,068; %0,068 – фактор титрования.
Хранить отдельно от кислот. Вскрытая упаковка должна быть хорошо закрыта и храниться в вертикальном положении, чтобы предотвратить утечку продукта. Избегать рассредоточения пролитого вещества, а также его попадания в почву, водопровод, системы дренажа и канализации. Оставшаяся упаковка подлежит вторичной переработке.
КОНЦЕНТРАЦИЯ %
Настоящая информация соответствует текущим знаниям компании «Инновация». Указанные данные не имеют перед собой цель официально связать и уверить в определенных свойствах и возможности использования в определенных целях.
В дальнейшем, принимая во внимание многие параметры, которые могут воздействовать на применение наших продуктов, потребитель не освобождается от ответственности и обязанности по установлению возможности использования наших продуктов и по соблюдению и принятию соответствующих мер безопасности.
