Нож для хлеба Epicure оснащен удобным клинком с волнистой кромкой, за счет чего даже самая мягкая и хрустящая выпечка не рассыпается во время резки. Лезвие из кованной стали отличается износостойкостью, практичностью и долговечностью, не боится коррозии, потемнения или царапин даже при интенсивных нагрузках. Рукоять выполнена из натуральных волокон и смолы. Инструмент комфортно лежит в руке, не утяжеляет запястье и не выскальзывает даже из влажных ладоней. Тип заточки – серрейторная под углом 15 градусов. Твердость по шкале Роквел – 58.
Материал: кованая сталь, натуральное волокно и смола.
Длина – 23 см.
