Нож для рыбы Classic от Wuesthof предназначен для быстрого и аккуратного филирования. Изделие оснащено длинным и тонким клинком, который производит прямой и чистый срез без разрыва или измельчения волокон. Режущая кромка с равномерной симметричной заточкой с двух сторон продолжительное время сохраняет бритвенную остроту, не требуя дополнительной правки. Лезвие из кованной стали отличается износостойкостью, практичностью и долговечностью, не боится коррозии, потемнения или царапин даже при интенсивных нагрузках. Рукоять удобной формы надежно скреплена с металлическим полотном тремя заклепками. Инструмент комфортно лежит в руке, не утяжеляет запястье и не выскальзывает даже из влажных ладоней.
Материал: сталь, полиоксиметилен.
Длина – 18 см.
