Нож кухонный «Шеф» Gourmet – это универсальный инструмент, способный справиться с самыми разными задачами. Прибор поможет аккуратно и мелко порубить зелень или пряные травы, разрезать мясо на куски, порезать на ломтики овощи и фрукты, что ускорит приготовление первых блюд и гарнира. Рукоять имеет эргономичную форму, большинство моделей – расширение в виде упора на краю у лезвия и развитую заднюю головку. К хвостовику клинка рукоять крепится мощными заклепками. Тип заточки – двусторонняя под углом 15 градусов. Твердость по шкале Роквел – 58.
Материал: кованая сталь, полиоксиметилен.
Длина – 26 см.