Нож кухонный японский «Шеф» Grand Prix II Wuesthof обладает широким лезвием с вертикальными углублениями по кромке. Такая форма позволяет создать небольшую воздушную прослойку между лезвием и продуктом. Благодаря этому уменьшается процесс трения, что позволяет работать с крахмалистыми овощами, такими, как картофель, которые прилипают к лезвию во время нарезки. Режущее полотно обработано вручную, благодаря чему остается острым длительное время. Нож изготовлен из износостойкой стали, устойчивой к повреждениям при механическом воздействии. Рукоять из прочного пластика обладает эргономичной формой и удобно лежит в руке. Это способствует крепкому хвату и полному контролю над инструментом в процессе работы. Нож неприхотлив в уходе и легко очищается от загрязнений.
Материал: сталь, полипропилен.
Длина лезвия: 14 см.
