Сотейник c крышкой отлично подойдет для приготовления соусов, пасты, яиц, овощей или разогревания уже приготовленных любимых блюд. Крышка из закалённого стекла с ободом из нержавеющей стали, и удобная ручка с силиконовым покрытием. Особенности: - объём 1,9 л - диаметр сотейника 16 см - выдерживает температуру до 180° - надёжное 3-слойное антипригарное покрытие - можно мыть в посудомоечной машине - подходит для любых видов плит - допускается умеренное использование металлических лопаток и ложек Symmetry — коллекция кастрюль, сотейников и сковород, которые незаменимы на любой кухне. Главные характеристики этой линейки: стильный дизайн и эргономичность. Корпус посуды выполнен из 3-х слоёв: внутренний из нержавеющей стали, средний из алюминия и внешний из анодированного алюминия. 3-х слойная технология способствует равномерному распределению жара по всей поверхности. Анодированный алюминий - исключительно износостойкий материал, достигается это изменениями на молекулярном уровне: материал погружается в электролит, и под высоким напряжением на его поверхности образуется оксид. Процесс анодирования делает металл более твердым и менее пористым. Фактически, такой алюминий в два раза прочнее нержавеющей стали. Поверхность дна оснащена 2 дополнительными слоями: из алюминия и нержавеющей стали. Эргономичные ручки из нержавеющей стали с силиконовым покрытием не нагревается во время готовки. Посуда подходит для всех видов варочных поверхностей, включая индукционные плиты. Запатентованная технология TOTAL® обеспечивает отличные антипригарные свойства и долгий срок службы. Внутри и снаружи посуда покрыта 3-слойным антипригарным покрытием, которое не содержит PFOA и устойчиво к повреждениям даже от металлических кухонных инструментов. Кольцевое рифление на дне обеспечивает дополнительный антипригарный эффект: площадь прилипания у такой поверхности меньше. Не рекомендуется перегревать посуду и долго готовить на высоких температурах, превышающих температурные ограничения - это повреждает антипригарное покрытие и делает его уязвимым к повреждениям. В процессе эксплуатации допускается умеренное использование металлических инструментов. Но при этом не рекомендуется прилагать чрезмерные усилия, например: резать ножом или усиленно чистить металлическими губками. На посуду Circulon предоставляется пожизненная гарантия при соблюдении правил эксплуатации. Технические характеристики: - толщина стенок: 2,5 мм - толщина дна: 3,4 мм - высота стенок: 10,8 см - диаметр дна: 12,5 см - диаметр крышки: 16 см