**Фасоль «Матильда»** — спаржевый среднеспелый сорт (до начала плодоношения — 2 месяца), отличается необычной светло-фиолетовой окраской бобов. Растение среднеоблиственное, вьющееся, с длинными побегами, формирует до 32 бобов, пригодно для выращивания в открытом грунте на опорах. Листья темно-зеленые, цветки мелкие фиолетовые. Плоды удлиненные, плоские, пергаментный слой и волокно неразвиты, в период полной спелости меняют цвет на светло-бежевый. Урожайность — до 3,5 кг/м².