Лук репчатый «Штуттгартер ризен» — ранний сорт, который можно выращивать по одно- или двухлетней технологии. Плоскоокруглые луковицы состоят из золотисто-коричневых (сухих) и белых (сочных) чешуй. Характерный острый вкус делает их популярной добавкой к всевозможным блюдам и консервам.
Особенности
- Урожайность с квадратного метра составляет 2–4 кг.
- Средняя луковица весит 50–100 г.
- Продукт может храниться очень долгое время.
- Лук обычно употребляют сырым или поджаривают.