**Семена Микрозелень «Кольраби» 5 г** Микрозелень – это молодые побеги овощей и зелени, достигшие 5-7 см роста и раскрывшие первые листочки. В период прорастания активизируются все полезные свойства растения. Молодые растения содержат максимальное количество витаминов, микроэлементов, минеральных солей, белков, ферментов и антиоксидантов. Это делает микрозелень намного полезнее, чем взрослые растения. Микрозелень – это самая безопасная для здоровья пища! В ростках кольраби содержатся комплекс витаминов, каротиноиды, минеральные вещества и природные антиоксиданты, обладающие мощным оздоравливающим и тонизирующим действием. Зелень обладает приятным пикантным вкусом, нежная, сочная, хрустящая. Готова к срезке и употреблению через 7-9 дней после посева. **Состав:** капуста кольраби Венская белая 1305 50%, капуста кольраби Виолетта 50%. **Агротехника:** Для выращивания микрозелени подойдет любая низкая широкая ёмкость. Ее заполняют на 2/3 субстратом (можно использовать любой грунт для рассады или комнатных растений, а также песок, бумажные или х/б салфетки), увлажняют и слегка уплотняют. Семена раскладывают по поверхности подготовленного субстрата, слегка присыпают и еще раз уплотняют. Увлажнение проводят из опрыскивателя. Затем ёмкость накрывают стеклом или пленкой и не снимают её до появления всходов. Семена прорастают на свету при комнатной температуре. В фазе первой пары настоящих листочков микрозелень срезают ножницами. Для круглогодичного потребления рекомендуется проводить посевы каждые 10 дней.