Микрозелень «Кресс-Салат» — смесь семян для проращивания. Богата каротином, витаминами С, В, йодом, минеральными солями и рутином. При регулярном употреблении в пищу оказывает общеукрепляющее действие, улучшает работу пищеварительной системы. Ростки сочные, с горьковатым пикантным вкусом, отдаленно напоминающим горчицу. Могут применяться в качестве витаминной добавки для салатов, соусов, мясных, рыбных блюд и супов.