Вакуумная машина GAGGENAU серия 400 ARCH-00104600

DV461110 / ящик Sous-Vide серии 400
из нержавеющей стали со стеклянной передней частью.
Ширина 60 см, высота 14 см
встраиваемая в нишу 14 см
всасывающая камера из гигиенической стали, полезная высота до 95 мм
автоматическое распознавание внешнего всасывания
без ручки
применение
• всасывание для приготовления sous-vide.
* Упрощенное маринование и ароматизирование пищевых
продуктов * возможность вакуумирования также с внешними контейнерами
• простота хранения продуктов
• возможность вакуумирования также с жидкими продуктами
работа
* сенсорное управление
• возможность открытия под горлом ящика
особенности
* максимальная грузоподъемность. 10 кг.
* Максимальный размер. мешки: L 240 мм x H 350 мм
* 3 уровня герметизации мешков
• съемная уплотнительная планка
• стеклянная крышка, открывается автоматически после завершения всасывания
• приподнятая поверхность всасывания, 44 мм
• полезный зазор в камере всасывания при наружном всасывании, H 285 мм L 151 мм
• * мембраны, чтобы избежать рефлюкса жидкости во время внешнего всасывания.
• Программа сушки всасывающего насоса
* предупреждение об ошибке всасывания
меры предосторожности при монтаже
* устройство выступает на 47 мм от передней части ниши шкафа
• возможность установки BS/BM/CM над DV в нише 59 см без промежуточной полки
• возможность установки под рабочим столом или в одной из стоек. одиночная ниша
* розетка может быть предусмотрена за прибором.
Значения подключения
* общая потребляемая мощность 0,32 кВт.
* Соединительный кабель длиной 1,5 м с вилкой Schuko.
• 3 уровня вакуума внутри всасывающего тела, max 99%
• 3 уровня вакуума снаружи всасывающего тела, max 90%
* чистый объем 7 литров