Щепа «Вишня» для копчения 500 г применяется для копчения продуктов , придает им своеобразный вкус, цвет и аромат.
Древесная натуральная щепа расфасована в упаковку по 500 г.
Произведена в России.
Преимущества щепы
- Может использоваться в термодымовых камерах или коптильнях.
- Не образует едкого дыма и копоти на поверхности копчености.
- Не имеет вредных примесей.
- Обладает антибактерицидным действием, увеличивает срок хранения продуктов.
- Способствует образованию корочки золотисто-коричневого цвета на поверхности мяса, рыбы, птицы.
Рекомендации по применению
Для копчения мяса, рыбы или птицы специальная подготовка щепы не требуется.
