Мелисса лекарственная «Исидора» — эфиромасличный многолетник высотой до 85 см. Листья среднего размера, слабоморщинистые, зазубренные по краю, обладают приятным лимонным ароматом. Могут использоваться в свежем и сушеном виде для ароматизации напитков или в качестве приправы к различным блюдам и маринадам. Срезка зелени проводится на 2 год вегетации через 50 дней от появления всходов.