Петрушка листовая «Бисер» — ранний сорт, технической зрелости достигает на 55-60 день после прорастания семян. Кустик высотой 39 см, листья среднего размера, необычайно нежные и ароматные, пригодны для замораживания, сушки, употребляются в свежем виде. Урожайность — 1,7-2 кг/м².