Шпинат «Богатырь» — листовой овощ, рекордсмен по содержанию питательных веществ. Розетка полуприподнятая, диаметром 30-40 см. Употребляется в сыром виде, используется для приготовления супов, соусов и гарниров.
Преимущества сорта
- Формирует крупные мясистые листья с нежным вкусом.
- Рано поспевает — от появления первых всходов до технической спелости проходит 44 дня.
- Дает хороший урожай — спелая культура имеет 10-12 листьев, средний вес розетки 50 г.