Мусат для кухонных ножей Hatamoto должен быть всегда под рукой, если вы хотите, чтобы ваши инструменты всегда имели идеальную заточку. Изделие сделано из циркониевой керамики. Изделие пользуется большим уважением и спросом среди профессиональных поваров. Заточка происходит по принципу «нож об нож», только вместо другого ножа используется мусат. Лезвие после такой заточки становится идеально острым. Для удобства эксплуатации инструмент оснащён удобной пластиковой ручкой. Хотите за секунды натачивать кухонные ножи — тогда вам обязательно стоит приобрести мусат Hatamoto. Компания основана в 1976 году, в городе Токио, что издревле славится своими ножевыми и высокодуховными традициями. Президент компании Синтаро Миямото, являющийся дальним потомком знаменитого Эномото Такэаки, самого известного Хатамото эпохи Эдо в феодальной Японии, ведь «хатамото» в переводе с японского означает «идущий под знаменем». Для нас с вами удобнее воспринимать как «знаменосец при сёгуне». Другими словами - это самурай, подчиняющийся только сёгуну и несущий личную ответственность за честь знамени своего господина. И, действительно, на сегодняшний день, пожалуй, только в Японии еще можно встретить столь честное отношение к покупателю, когда имя фирмы и его репутация определяет не только межличностные отношения, но и бизнес-сотрудничество. За примером далеко ходить не надо - все японские производители дают пожизненную гарантию от заводского брака. Длина 20.3 см