Форель – самый красивый представитель благородного семейства лососевых. Крупное серебристое тело с оливковой спиной покрывают многочисленные разноцветные крапинки и мелкая сверкающая чешуя. Чистая, холодная вода Баренцева моря и использование натуральных кормов позволяет выращивать экологически чистых, массивных и здоровых особей. Благодаря своим вкусовым качествам и полезным свойствам атлантическая форель пользуется постоянным спросом.