Состав фарша: свинина н/ж, говядина н/ж, лук репчатый свежий, шпиг свиной, кинза свежая, соль каменная илецкая, тимьян, перец черный молотый.
Состав теста: мука пшеничная хлебопекарная в/c, вода питьевая, яйца куриные фермерские, масло подсолнечное холодного отжима, соль каменная илецкая.
Настоящие грузинские хинкали размером с ладонь взрослого мужчины, вес продукта в сыром виде 125 грамм. В качестве приправы используется молотый нами тимьян и свежая кинза. Такое сочетание специй используется в Кахетии, мы постарались создать хинкали, подобные которым, можно попробовать только в Грузии.
Состав теста: мука пшеничная хлебопекарная в/c, вода питьевая, яйца куриные фермерские, масло подсолнечное холодного отжима, соль каменная илецкая.
Настоящие грузинские хинкали размером с ладонь взрослого мужчины, вес продукта в сыром виде 125 грамм. В качестве приправы используется молотый нами тимьян и свежая кинза. Такое сочетание специй используется в Кахетии, мы постарались создать хинкали, подобные которым, можно попробовать только в Грузии.
