Бытовая коптильня серии "Профи", выполнена из нержавеющей стали и оснащенная гидрозатвором, сталь толщиной 2,0 мм. Популярный размер коптильни, его выбирают профессиональные коптильщики, а также владельцы участков, кто понимает толк в копчении.
Толщина нержавеющей стали 2,0 мм по всем элементам включая гидрозатвор(кроме поддона), это легко проверить микрометром в домашних условиях.
Качественная сварка обеспечивает долгий срок службы коптильни. Все швы зачищаются и полируются на производстве.
Кромки металла на гидрозатворе притуплены, что исключает получение травм.
Гидрозатвор позволяет коптить в закрытых помещениях, а также является мощным ребром жесткости и защищает коптильню от деформации.
Коптильня подходит для использования в квартире (на плите газовой или электрической), а также на улице на открытом огне(мангал или очаг для костра).
Коптильня выполнена из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 2,0 мм, она обладает высокой сопротивляемостью к межкристаллической коррозии и окислению при высоких температурах.
Поддон для жира изготавливается из нержавеющей стали 0,8 мм.
Решетки изготавливается из уголка и прутка нержавеющей стали марки AISI 304.
Срок службы не менее 5 лет!
Комплектация:
Корпус – 1 шт.
Крышка – 1 шт.
Решетка – 2 шт.
Поддон для жира – 1 шт.
Сумка-чехол – 1 шт.
Пакет ольховой щепы – 1 шт.
Книга с рецептами – 1 шт.
