Состав фарша: свинина н/ж, говядина н/ж, шпиг свиной, лук репчатый свежий, соль каменная илецкая, перец черный молотый.
Состав теста: мука пшеничная хлебопекарная в/c, вода питьевая, яйца куриные фермерские, масло подсолнечное холодного отжима, соль каменная илецкая.
Классические пельмени ручной лепки из свинины и говядины (Сибирский рецепт), в меру нежные, в меру упругие, с пропорцией свинины и говядины в начинке - 50%/50%.
Состав теста: мука пшеничная хлебопекарная в/c, вода питьевая, яйца куриные фермерские, масло подсолнечное холодного отжима, соль каменная илецкая.
Классические пельмени ручной лепки из свинины и говядины (Сибирский рецепт), в меру нежные, в меру упругие, с пропорцией свинины и говядины в начинке - 50%/50%.
