**Щепа набор «Ольха, Ветла, Груша» для копчения 500 г** подходит для копчения в домашних условиях мяса и рыбы. Собранные в наборе виды древесины помогают добиться нужной концентрации дыма, улучшить вкусовые качества и аромат готового блюда. Произведена в России и расфасована в удобную упаковку 500 г. **Преимущества щепы** - Может использоваться в термодымовых камерах или коптильнях. - Не образует едкого дыма и копоти на поверхности копчености. - Не имеет вредных примесей. - Обладает антибактерицидным действием, увеличивает срок хранения продуктов. - Способствует образованию корочки золотисто-коричневого цвета на поверхности мяса, рыбы, птицы. **Рекомендации по применению** Для копчения мяса, рыбы или птицы специальная подготовка щепы не требуется. **Важно:** товар может отличаться от представленного на фото в зависимости от партии товара без возможности выбора при заказе в интернет-магазине.