Коптильня Дым Дымыч 02Б холодного копчения благодаря большому объёму отлично подойдет для приготовления деликатесов на большую компанию. Коптильня изготовлена из нержавеющей стали с толщиной стенок 1 мм. В комплект входит емкость для копчения, компрессор, гофрированный шланг и силиконовый шланг. Характеристики коптильни холодного копчения Дым Дымыч 02Б: • Объём ёмкости для копчения 50 л • Объём поддона для щепы 3,5 л • Размер (ДхШхВ) 300х300х600 мм • Вес 7 кг • Температура обработки 19-40°C • Давление компрессора 0,012 Мпа • 2 режима компрессора • Мощность компрессора 2,9 Вт • Цвет стальной Время приготовления продукта в коптильне Дым Дымыч 02Б от 180 мин. Щепы хватает на 3-5 часов. Засыпьте деревянную щепу (ольху, дуб, вишню, яблоню или бук) в дымогенератор, оставив сверху 3 см. Закройте его, закрутите барашек. Соедините компрессор с трубкой дымогенератора с помощью силиконового шланга. Включите компрессор в розетку и настройте режим подачи воздуха. Через отверстие для розжига подожгите щепу. Когда из дымогенератора пойдет дым, соедините его с ёмкостью для копчения с помощью гофрированного шланга. Отрегулируйте мощность подачи дыма компрессором. Гарантия 12 месяцев.