Вареники с квашеной капустой Пропельмени

Состав: начинка — капуста квашеная, лук репчатый, морковь, масло оливковое, укроп, петрушка, сахар, соль поваренная, перец черный молотый;
Тесто: мука в/с, вода питьевая, масло растительное, соль поваренная.
Перед вами яркий пример пословицы о том, что всё новое – это хорошо забытое старое. Попробовав необыкновенно вкусные и питательные, но при этом лёгкие вареники с начинкой из кисло-сладкой квашеной капусты, сдобренной оливковым маслом, вы почти наверняка станете почитателем этого уникального блюда, которое по праву можно назвать шедевром славянской кухни.