Как выбрать столовый сервиз на 12 персон?

1. Комплектация

2. Материал

3. Обзор моделей

4.  Как ухаживать?

Красивый столовый сервиз на 12 персон должен быть в каждом доме, где любят принимать гостей. Он представляет собой обеденный набор посуды с единым дизайном и формой. С помощью грамотно подобранного комплекта можно прекрасно сервировать стол разнообразными блюдами: закусками, салатами, супами и вторым. В статье расскажем, на что обратить внимание при покупке столового сервиза, рассмотрим наиболее популярные коллекции известных брендов и дадим несколько советов по уходу за изделиями из фарфора.

При выборе дорогого столового сервиза стоит учитывать тот факт, что покупка подобного атрибута совершается не на 2-3 года, а минимум лет на 10. Рекомендуется приобретать комплекты, соответствующие требованиям вашей семьи.

Сегодня магазины предлагают сервизы разнообразной комплектации. Среди этого выбора можно выделить основные предметы, присутствующие в каждом наборе:

• тарелки для супа глубокие;
• большие тарелки для вторых блюд;
• маленькие тарелки для закусок;
• салатники;
• блюда;
• комплект солонки и перечницы;
• соусник;
• супница.

Как правило, в стандартную комплектацию входит 44 предмета, но её можно дополнить разнообразными приборами, например, многие дополнительно приобретают десертные тарелки, пиалы, менажницы, масленки, сахарницы, для более красивой сервировки стола кольца для салфеток и многое другое. Так, расширенный столовый сервиз на 12 персон может включать до 96 предметов.

Некоторые также дополняют набор чайным сервизом, включающим блюдца с чашками, чайник и молочник – получается комплект из 120 предметов. Современные магазины предлагают большие сервизы в квадратных чемоданах с шелковым подкладом красного цвета, где можно хранить посуду, не беспокоясь о её целостности.

Учитывайте и вероятность приобретения дополнительных приборов. Может быть, через какое-то время вам будет необходимо расширить сервиз, например, набором тарелок или блюдами для подачи закусок и горячего. Чтобы в будущем иметь такую возможность, приобретайте посуду, относящуюся к части большой коллекции, или заранее изучите все предметы линейки.

Сегодня наиболее подходящим материалом для изготовления чайных и столовых сервизов является фарфор. Он имеет массу преимуществ, которые оставили далеко позади остальное сырьё. Превосходный вид фарфоровой посуды приведёт в восторг любого гурмана, на такой посуде есть одно удовольствие. Материал очень прочный, экологически чистый и имеет долгий срок эксплуатации. При грамотном уходе набор сможет прослужить более 15 лет.

Рекомендуется приобретать изделия из костяного фарфора, для изготовления которого используется костная мука. Это обеспечивает кристальную белизну поверхности и высокую прочность посуды. Для определения качества материала достаточно направить изделие на свет, фарфор высокого качества будет слегка просвечиваться, а поверхность как внутренняя, так и внешняя будет идеально белой и гладкой.

Наибольшей популярностью пользуются столовые сервизы производства Германии, Чехии, России и Японии.

Магазины посуды предлагают широкий ассортимент фарфоровых комплектов с разнообразным декором, где каждый сможет выбрать себе изделия по вкусу. Вы легко найдете посуду как в классическом европейском стиле, так и с замысловатыми восточными мотивами. Для любителей народного творчества найдутся комплекты с росписью под гжель и хохлому. Если вы не любите посуду с росписью, оптимальным вариантом для вас станет классический белый сервиз с золотым или серебряным ободком. Такие изделия всегда будут актуальны.

Наиболее популярными являются сервизы с цветочными узорами, декором «Охота» и «Мадонна». Они вне времени. Многие бренды стали выпускать небольшие наборы для детей с рисунками мультипликационных героев. Есть и эксклюзивные сервизы с росписью под заказ или украшенные стразами Сваровски. Они, конечно, стоят значительно дороже, но и смотрятся богато и красиво переливается на свету. При покупке не забудьте учесть дизайн интерьера вашей квартиры, чтобы посуда хорошо вписалась.

Наличие золотого или серебряного ободка ограничивает некоторые действия с сервизом. Например, такие изделия нельзя класть в микроволновую печь, так как это повредит не только посуде, но и агрегату. А также нельзя мыть приборы с патиной в посудомоечной машине, горячая вода и агрессивные химические средства постепенно смоют рисунок.

Фарфору ни тот ни другой агрегат вреда не причинит, поэтому, если вы собираетесь пользоваться микроволновой и посудомойкой, приобретайте сервизы без рисунка или ободка.

Рассмотрим столовые сервизы на 12 персон, предлагаемые чешскими, немецкими, японскими и российскими производителями.

Чешская фабрика производит прекрасные наборы из фарфора, которые всегда будут всегда в моде.

Один из наиболее популярных сервизов. Ещё пару десятков лет назад ни один дом зажиточных людей не обходился без данной серии посуды. Комплект состоит из 43 предметов, при желании его можно пополнить. На перламутровом фоне с золотым ободком изображен рисунок с изображением девушек. В набор входят:

• супница объемом в 2,5 л;
• овальное блюдо 36 см;
• круглое блюдо 32 см;
• 2 блюда для подачи салатов и закусок;
• солонка на ножке;
• соусник с подставкой;
• 12 тарелок для супа;
• 12 тарелок для горячих блюд;
• 12 тарелок для закусок.

Ещё один популярный столовый набор с изображением лесных животных на белом фоне. Сервиз состоит из 43 предметов:

• супница 2,5 л;
• овальное блюдо 36 см;
• круглое блюдо 30 см;
• 2 салатника;
• соусник с подставкой;
• солонка;
• 12 тарелок для супа;
• 12 тарелок для вторых блюд;
• 12 тарелок для закусок.

Российская фабрика изготавливает фарфоровые столовые сервизы высокого качества по демократичной цене.

Очень красивый сервиз. Тарелки с вырезанными краями, золотой ободок из 24-каратного золота, цветочный узор, выполненный вручную, – все это сочетается в каждом предмете. Набор состоит из 29 приборов:

• 6 глубоких тарелок для супа;
• 6 тарелок для десерта;
• 6 тарелок для закусок;
• 6 тарелок для вторых блюд;
• овальное блюдо 35 см;
• круглое блюдо 30 см;
• салатник;
• селедочница;
• супница 3,5 л.

Комплект рассчитан на 6 персон, но его цена в 12500 рублей вполне позволяет приобрести его в двух экземплярах, чтобы можно было принять 12 гостей. По желанию можно дополнить его чайным сервизом той же серии.

Немецкий бренд выпускает фарфоровые столовые сервизы премиального качества.

Роскошный набор белого цвета с синей окантовкой по краям и золотистыми узорами. Данный сервиз предназначен для домашнего банкета – он слишком дорогой, чтобы использовать его ежедневно. Состоит из 43 предметов:

• супница 4 л;
• 12 тарелок для закусок;
• 12 тарелок для горячих блюд;
• 12 глубоких тарелок для супа;
• круглое блюдо 30 см;
• овальное блюдо 32 см;
• соусница с подставкой;
• 2 салатника;
• селедочница;
• солонка и перечница с подставкой;
• 2 мармеладницы;
• масленка без крышки.

Французский бренд предлагает столовые сервизы из стекла в современном стиле, которые можно использовать каждый день. Наборы продаются на 6 персон, можно купить сразу два, благо их демократичная цена позволяет.

Чайно-столовый комплект белого цвета с узорчатой красной или синей окантовкой по краю. Состоит из 46 предметов:

• 6 тарелок для закусок;
• 6 глубоких тарелок для супа;
• 6 тарелок для вторых блюд;
• 2 салатника;
• овальное блюдо 33 см;
• 6 чайных комплектов;
• кувшин с крышкой;
• 6 стаканов.

Если в вашем доме имеется антикварный столовый сервиз, мыть его придётся исключительно вручную. Современная фарфоровая посуда позволяет мытьё в посудомоечной машине, однако придётся соблюдать температурный режим и другие условия, которые обычно указаны в инструкции или прямо на коробке. Чтобы комплект красивых тарелок, блюд и других приборов радовал вас долгие годы, необходимо знать определенные правила ухода за ним.

В первую очередь следует помнить, что мойка осуществляется исключительная мягкой губкой, металлическая может поцарапать поверхность. Средство не должно содержать абразивных веществ, оно должно быть мягким – на полках магазинов бытовой химии можно найти средства, предназначенные именно для фарфоровых изделий. Перед процедурой снимите с рук украшения, чтобы они не поцарапали приборы.

Температура воды не должна быть очень высокой, оптимальная – слегка тёплая водичка. Чистую посуду необходимо сразу же вытереть мягкой тканью, чтобы капли не застыли и не превратились в разводы.

Сервиз, потерявший белоснежность, достаточно протереть тампоном с винной кислотой. Появившиеся темные следы можно убрать содовым раствором или уксусом. При хранении тарелок положите салфетки между ними, чтобы дно верхних приборов не поцарапало поверхность нижних. Хранение фарфорового сервиза должно происходить в сухом и недоступном для детей месте. Как правило, наборы настолько красивые, что ими часто украшают домашний витражный шкаф, откуда по необходимости их можно достать и сервировать стол.

О том, какой бывает кухонная посуда, смотрите в следующем видео.