Английский

09.01.2015 – Проект

Osteria Il Grano di Pepe

был разработан с целью формирования пространства, которое уравновешивает элементы, необходимые для гастрономического опыта par excellence, предлагая блюда, прочно уходящие корнями в сицилийские традиции, с сильным сенсорным и естественным характером, в соответствии с самыми передовыми эмилианскими традициями. кулинарная культура.

Получившееся путешествие обращается к ключевым моментам в определении отношений между пространством и едой, где сложность решается просто и естественно. Таким образом, структура распределения проста, очевидна, классический дуализм между обслуживаемым пространством и обслуживаемым пространством: входная композиция определяется лишь небольшим количеством элементов: большой шкаф, в котором находится гардероб, столовые приборы, кофеварка и диспенсер для воды, тонкий вертикальная конструкция из ясеня для кассы и полки для вина, также из ясеня; артикуляция, которая соответствует четкому, плавному дизайну: приветствие формальное, но в то же время «домашнее», в противопоставлении, которое также отражено в материалах, открытой стали, натуральном дереве, сицилийской декоративной плитке.< br/>
Что касается салона, субъективного, праздничного пространства, Мультисенсорный опыт дегустации усиливается естественностью столешниц из матового ясеня и панелей из обожженного дерева на стенах, которые усиливают интимную и родственную природу и уменьшают звуковые реверберации. Все объединено горизонтальными элементами: тонкий дизайн пола, напоминающий городские площади, и потолок из сланца и кортеновой стали.

Светодиодные проекторы Yori , выбранные для освещения этого пространства, идеально сочетаются друг с другом в настройку; их уникальная тисненая матово-черная отделка тактильно гармонирует с различными текстурами гостиной — деревом, необработанным бетоном и металлом.

Высокий индекс цветопередачи (CRI>90), обеспечиваемый светодиодами в этих светильниках, эффективно демонстрирует контрастные элементы в пространстве, подчеркивая утонченный, но гостеприимный характер места. Гибкость светильников означает, что лучи можно направлять под точным углом, чтобы создать акцентное освещение на столах или продемонстрировать особенности присутствующих структур, таких как бутылки вина, книги и картины.

Тщательное размещение проекторов в помещении позволяет добиться желаемого светового эффекта, а также значительно снизить потребление энергии.