Обзор мельниц для соли и перца Peugeot

1. Особенности

2. Разновидности

В последнее время одним из самых востребованных предметов на кухне является мельница для приправ. Измельчение пряных специй своими руками даёт уверенность в натуральности продукта и делает домашнюю пищу по-настоящему особенной и вкусной. Среди множества производителей мельниц для приправ большой популярностью по праву пользуется французская компания Peugeot. Это бренд, который использует уникальные механизмы для измельчения пряностей.

В настоящее время приобрести приправы на любой вкус можно практически в каждом магазине. Однако существует несколько причин, почему всё-таки стоит делать приправы при помощи мельницы в домашних условиях.

• Натуральный состав продукта. Некоторые недобросовестные производители часто добавляют в специи дешёвые ингредиенты, например, травяную пыль или измельчённую шелуху.
• Свежеприготовленные специи имеют особый аромат, поэтому для приготовления вкусной пищи их понадобится намного меньше, чем из готовых упаковок.
• Изготовление специй дома – это особый процесс кулинарной магии, который дарит большое удовольствие при готовке.
• Выполнение декоративной функции. Среди большого ассортимента мельниц можно выбрать ту, что станет неотъемлемой частью дизайна на кухне и её своеобразным декором.

У Peugeot существует целых 7 вариаций, которые перемалывают перец обычный и чили, соль сухую и влажную, орехи, кофе и пряные травы. Механизмы для измельчения производятся во Франции, и на них распространяется пожизненная гарантия.

Мельница для перца Peugeot представляет собой двухступенчатое приспособление. Принцип действия мельницы заключается в раскалывании зёрен перца, которые потом попадают на двухъярусные зубцы. При измельчении перец выделяет эфирное масло, способное сделать пищу ещё более аппетитной и ароматной.

Механизм мельницы для соли состоит из двух пластин, осуществляющих перемалывание крупных песчинок соли до нужных размеров. Устройство производится из нержавеющей стали, что делает его долговечным в использовании.

Вряд ли кто-то станет насыпать в мельницу для перца кофе или другие продукты, однако, мало кто интересуется, в чём же состоит принципиальная разница между устройством для соли и для перца. Тем не менее существуют кардинальные отличия в их работе, поэтому следует придерживаться правил и измельчать в каждом приборе только те ингредиенты, для которых они предназначены. В мельнице для перца нельзя измельчать соль, а в сыромолке не допускается перемалывать травы и кофе. Специалисты компании Peugeot создали свой определённый механизм для разных видов продуктов.

Устройства для измельчения специй Peugeot по типу работы бывают ручные и электрические.

С ручными мельницами Peugeot процесс приготовления пищи станет настоящим волшебством. Главным принципом работы ручных устройств является прокручивание верхней части корпуса с помощью ручки или колёсика, где и происходит тщательное измельчение приправ. Такие мельницы пользуются наибольшей популярностью, так как имеют ряд неоспоримых преимуществ.

Как правило, ручные мельницы Peugeot имеют эстетичный дизайн, при этом они довольно простые в обращении с ними. Можно самостоятельно подбирать содержимое приправ, ведь для приготовления разных блюд требуются и разные виды специй. Баночки для приправ сопровождаются уникальным дизайном, поэтому они будут дополнительным элементом декора при сервировке стола.

К минусам ручных приборов следует отнести тяжёлую перемолку соли, что требует прикладывания особых усилий в процессе работы, и необходимость регулярного ухода за ручной мельницей. Для избавления от запаха предыдущих специй, после каждого использования устройство нужно тщательно очистить и вымыть.

У электрических приборов Peugeot присутствует кнопка запуска. Благодаря высокой скорости помола весь процесс осуществляется за считаные секунды. Быстрота и выбор степени измельчения специй являются главными достоинствами электрической мельницы перед ручными вариантами. Электрические устройства легко справляются с перемалыванием кристаллов соли и любыми другими приправами. Подобные варианты крайне востребованы среди поваров, так как они достаточно быстро выполняют свои задачи без лишних трудозатрат.

Мельницы Peugeot изготавливаются из различных материалов. Они бывают из дерева, стали, серебра, акрила и др. Среди большого ассортимента можно выбрать устройство, подходящее под определённые цели, с регулировкой помола и в разных цветовых вариантах.

Обзор электрических мельниц для соли и перца Peugeot смотрите далее.