-
Разновидности
-
Лучшие производители
-
Нюансы подачи
-
Как правильно пить?
Правила сервировки гласят, что алкоголь необходимо подавать в подходящей для него ёмкости. Итальянский вермут, который также известен как мартини, не является исключением. Для того чтобы не совершить ошибок и не почувствовать себя неловко, необходимо заранее определиться, какие именно бокалы используются для данного напитка и при помощи каких элементов их можно украсить. Обладая подобными знаниями, можно будет удивить своих гостей и поразить их изысканным вкусом ароматного напитка, послевкусие от которого остаётся на долгое время.
Разновидности
На рынке представлено огромное количество бокалов для мартини, которые изготавливаются из тонкого стекла. Данный материал обеспечивает элегантный внешний вид изделия, благодаря чему оно смотрится более изысканным и подходящим для вермута. Изделия от различных производителей могут отличаться разной формой и оформлением, однако основные принципы подачи алкогольного напитка при этом не меняются.
Каждому полезно знать, из каких фужеров стоит пить данный напиток, произведённый итальянскими умельцами.
Мартинка
Мартинка является одним из самых известных сегодня видов бокалов для вермута. В большинстве случаев подобные изделия изготавливаются из прозрачного стекла, однако сегодня довольно интересно смотрятся фужеры с цветными ножками или верхней частью. Кроме того, довольно стильно выглядят рюмки, которые могут похвастаться чёрными ножками. Если необходимо создать уникальные переливы, то для изготовления может использоваться и цветное стекло. Вне зависимости от используемого материала ножка обычно очень утончённая и прямая. Премиальные модели подобных бокалов отличаются наличием резьбы, которая может быть выполнена в виде различных геометрических фигур.
Мартинка часто производится из прозрачного стекольного материала, однако в некоторых случаях можно увидеть цветные разновидности фужера. Довольно интересно выглядит изделие, которое отличается скошенными краями. Из-за уникальных особенностей данного бокала в нём обычно подают разбавленный вермут. Выпивка может дополняться фруктовым соком или минеральной водой. Кроме того, пристальное внимание в таких бокалах необходимо уделять украшению мятой или цитрусовыми элементами. Уникальные формы бокала делают идеальным использование льда, однако при этом стоит подбирать куски небольшого или среднего размера. Ножка у подобного изделия может быть не только прямой, но и изогнутой.
Стеклянные стаканы
Стеклянные стаканы в большинстве случаев используются для того, чтобы подавать в них коктейли на основе мартини. Они отличаются цилиндрической формой с огромным количеством граней, что позволяет создавать визуальную иллюзию. Подобная посуда может быть различного объёма, однако основное условие состоит в присутствии плотного стекла. Применение такой ёмкости означает, что напиток будет подаваться в неразбавленном виде, однако допускается наличие нескольких кусков льда. Они могут быть больших размеров, так как сам стеклянный стакан довольно габаритный. Это обеспечивает высокий уровень комфорта в руках, даже при низкой температуре напитка.
Лучшие производители
На современном рынке представлено огромное количество производителей бокалов для мартини, которые отличаются своей формой, внешним видом и материалами изготовления.
Одними из самых популярных являются изделия от компании Bar. Она предлагает фирменный подарочный набор бокалов, которые отличаются наличием уникальных декоративных элементов. В процессе производства посуды используется высококачественное стекло, поэтому рекомендуется мыть бокалы вручную, а для сушки использовать мягкую ткань. Продукция бренда отличается классической формой и оригинальной ножкой, поэтому она станет отличным выбором для легких коктейлей.
Еще одним популярным брендом является Royal Silver. Компания предлагает бокалы, которые изготавливаются из высокопрочного стекла. Отличительными чертами продукции являются ее оригинальная форма и высокое качество, что обязательно будет оценено со стороны гостей. Бокалы также могут похвастаться наличием серебристого напыления, поэтому их можно использовать даже на праздничном столе. Они замечательно оттеняют цвет вермута, благодаря чему создается интересный блик.
Большим спросом также пользуются бокалы Royal Gold Excellent Houseware. Они могут похвастаться золотым напылением, поэтому станут идеальным выбором для торжественного стола. При производстве применяется закаленное стекло, характеризующееся прочностью и стойкостью к повреждениям. Чтобы бокалы как можно дольше сохраняли свои привлекательные свойства, необходимо аккуратно мыть их и насухо вытирать при помощи мягкой тряпки.
Подобная посуда станет идеальным подарком, который будет пользоваться спросом и запомнится на долгое время.
Signature Verso выпускает отличные комплекты фужеров для коктейлей, сделанных на основе вермута. Они могут похвастаться длинной ножкой, которая смотрится довольно стильно и привлекательно. Основное преимущество посуды в том, что она изготавливается вручную, поэтому характеризуется высокой прочностью, хотя и кажется хрупкой. Мартини, который пьется из такого бокала, будет отличаться своими уникальными вкусовыми свойствами, а сами емкости при этом приковывают внимание красотой и изяществом.
Бокалы Zwiesel «Награда. Комета» считаются одними из самых необычных, поэтому отлично подойдут для торжественного стола. Для производства используется высококачественное стекло, благодаря чему бокалы славятся своей прочностью. Даже при механических воздействиях оставить на них царапины довольно сложно. Фужеры украшаются при помощи различных декоративных элементов, что делает эксплуатацию такой посуды еще более приятной.
Изделия Krosno «Криста» выполнены в виде тюльпана, они довольно глубокие и отличаются наличием длинной ножки. Посуда смотрится очень просто и стильно, поэтому пить из такой емкости весьма приятно. Набор отличается не только привлекательным внешним видом, но и высоким качеством, поэтому отлично подходит для мытья в посудомоечной машине. Благодаря прочности бокалы также могут похвастаться своей долговечностью.
Даже при активном использовании спустя годы они будут отличаться такой же привлекательностью и блеском.
LSA International от Bar – популярный комплект фужеров для мартини. Они отличаются небольшими размерами на 100 мл, поэтому отлично подойдут для различных вечеринок. Классический вид делает подобные изделия идеальным выбором для приготовления коктейлей. Продукция выполнена из выдувного стекла, однако все равно лучше мыть изделия вручную.
Для требовательных гурманов отлично подойдут бокалы Cristal de Paris «Межев». Пить вермут из подобной посуды – истинное наслаждение. Изделия выполнены в классической форме, поэтому выглядят довольно аккуратно и стильно. Для производства посуды применяется тритан. Отличительными чертами материала являются его уникальный блеск и высокая степень прозрачности. Стекло довольно прочное, поэтому может справиться с любыми ударами и повреждениями. Именно поэтому Cristal de Paris «Межев» сохраняет свой привлекательный вид даже через несколько лет активного применения.
При желании использовать фарфоровые бокалы для мартини стоит обратить внимание на изделия «Кобальтовая сетка». Они отличаются привлекательными декоративными элементами. Среди основных преимуществ можно выделить уникальную ритмику линий, а также наличие утонченных ножек. Все это позволяет сделать посуду центральным элементом любого торжественного стола. Верхняя часть фужеров украшается при помощи золотой каймы, благодаря чему бокалы выглядят очень стильными и интересными.
Нюансы подачи
Во время подачи любого напитка в обязательном порядке необходимо учитывать его особенности. Мартини представляет собой пряное вино, которое рекомендуют предлагать в качестве аперитива. Грамотная подача позволит создать максимально непринужденную обстановку, что положительно скажется на всем мероприятии или застолье.
В неразбавленном виде в данном напитке 16% алкоголя, однако в некоторых случаях его количество может доходить до 18%.
Для того чтобы максимальным образом раскрыть все особенности и преимущества мартини, необходимо принимать во внимание различные нюансы подачи, среди которых можно выделить такие.
- Перед подачей мартини в обязательном порядке должен охлаждаться до 15 градусов. С этой целью можно добавить в него лед или замороженные фрукты.
- Небольшие кусочки льда рекомендуется использовать только в том случае, если напиток подается при помощи способа «фраппе».
- Для достижения максимального вкуса можно украсить бокал для мартини при помощи оливок или различных цитрусовых.
- Очень часто в напиток добавляют натуральные соки. Оптимальными вариантами считаются вишневый, апельсиновый и гранатовый. Также края стакана можно украшать при помощи сахара или порции мяты. Это не только делает вид более стильным и оригинальным, но и обеспечивает отличное послевкусие.
- Если применяется газированная вода, то лучше всего брать охлажденный вариант и разводить в пропорции 1 к 3.
- При желании сделать коктейль максимально вкусным и ароматным, можно добавить в него сок лайма или яблока. Подобная комбинация позволит раскрыться всем ноткам мартини.
- Подавать вермут рекомендуется перед основным приемом пищи. Из-за своих уникальных компонентов такой напиток существенно усиливает аппетит.
- При желании получить максимальную терпкость лучше добавить одну дольку лимона. Наличие данного фрукта дает возможность травам отлично раскрывать свои вкусовые характеристики и аромат.
- При желании в емкость можно положить соломинку.
- Стоит помнить о том, что подобный ароматизированный напиток весьма хорошо сочетается с тоником или джином. Разбавлять в таком случае необходимо в пропорции 1 к 2.
- Любители максимально крепких напитков могут попробовать смешать вермут с водкой.
Мартини является уникальным напитком, который славится своим расслабляющим действием и превосходным ароматом.
Именно поэтому он станет отличным выбором для подачи на любом мероприятии, включая приемы дома. Его наличие позволяет создать уютную атмосферу и сделать мероприятие запоминающимся. Если грамотно подобрать бокал для подобного коктейля, то все гости смогут в полной степени насладиться вкусовыми характеристиками итальянского вина, сделанного на основе трав.
Как правильно пить?
Вермут отличается наличием ярко выраженного травяного букета, который может прийтись по вкусу не каждому человеку. Особенно это касается насыщенных разновидностей, среди которых стоит отметить Martini Extra Dry. Именно поэтому сегодня большой популярностью пользуются коктейли, которые предполагают комбинацию вермута с минеральными водами и различными соками. Они получаются довольно вкусными и ароматными, однако при этом пристальное внимание необходимо уделить подбору оптимальных пропорций и ингредиентов.
Отличным вариантом считается комбинация мартини с содовой или тоником. Эти напитки универсальные и могут использоваться с любым вермутом вне зависимости от его разновидности и основных ингредиентов.
Если сладости все равно не хватает, то можно добавить немного ликера или сиропа в зависимости от вкусовых предпочтений человека.
Одним из преимуществ мартини является то, что его можно комбинировать с соками, что гарантирует огромное количество вариантов выбора. Пропорции разные и зависят от вкуса человека. Если использовать много алкоголя, то микс будет отличаться наличием травяных мотивов. Оптимальными считаются апельсиновый и лимонный соки.
Кроме того, можно использовать грейпфрутовые варианты, которые также довольно горькие и обеспечивают оригинальный вкус напитка.
Насыщенные разновидности мартини можно комбинировать с вишневым или гранатовым соком. Для того чтобы в напитке оставался травяной вкус, стоит смешать две части алкоголя и одну часть безалкогольного напитка. Здесь все также зависит от личных предпочтений человека.
Настоящей классикой принято считать вермут в сочетании с различными алкогольными напитками. Вариантов огромное множество, ведь мартини отлично комбинируется с водкой, горькими биттерами или виски. Кроме того, вермут может использоваться в процессе создания слабоалкогольных коктейлей. Для этого отличным решением станут соки и ягоды. Для придания более интересного аромата можно добавить различные пряности, включая корицу.
Следует отметить, что в чистом виде вермут очень редко пьют в охлажденном виде, а вот в коктейлях можно держать лед. Наиболее популярными коктейлями являются Vermouth and Tonic (комбинация вермута, тоника и цитрусовых), Negroni (сочетание с джином), а также Americano (красный биттер).
Учитывая уникальные вкусовые качества напитка, его не принято сочетать с тяжелыми закусками. Оптимальным решением станут поджаренные тосты, которые подаются вместе с авокадо и мягким сыром. Кроме того, там может быть красная рыба, которая отлично сочетается с алкогольными напитками средней крепости. Специалисты советуют выбирать подходящий вариант, опираясь на свои предпочтения и вкусы.
Если же планируется провести большое застолье, то к мартини можно подавать рыбу или другие морепродукты. При этом блюда лучше не обрабатывать большим количеством специй, так как они могут негативно сказаться на травяном вкусе напитка.
Итак, бокалы для мартини имеют свои особенности, среди которых уникальная форма изделия, ширина и используемые материалы. Для того чтобы данный напиток принес максимум удовольствия, необходимо правильно подобрать бокал и организовать его подачу. Травяной аромат мартини понравится не каждому человеку, однако настоящие гурманы точно будут рады выпить напиток из соответствующего бокала.
Наиболее дорогими считаются хрустальные варианты, которые отличаются высоким качеством и премиальностью.