Посуда Silit: особенности и обзор моделей

1. Особенности, достоинства и недостатки

2. Виды и серии

3. Критерии выбора

4. Правила ухода за посудой

5. Отзывы

Под немецким брендом Silit с 1920 года осуществляется продажа посуды в странах Европы и дальнего зарубежья. Компания создает и разрабатывает оригинальные кухонные принадлежности для непрофессиональных кулинаров. Но даже самое подробное описание посуды из Германии не дает полного представления о том, насколько она хороша. Бренду принадлежат многие инновационные разработки и патенты, а в его истории было немало технологических прорывов.

Компания Silit является детищем крупного немецкого концерна WMF. Свою собственную штаб-квартиру фирма обрела в 1955 году, с тех пор все производственные мощности торговой марки находятся в Ридлингене. К этому времени немецкая посуда, изготавливаемая из мартеновской сверхпрочной стали, уже обрела известность под маркой Silitstahl. После появления нового завода наименование фирмы приобрело свой современный вид.

Среди особенностей продукции бренда из Германии Silit можно отметить разнообразие доступных товаров. В линейке посуды можно найти столовые приборы, комплекты аксессуаров для специй, сковороды, скороварки, кастрюли, воки и оборудование для приготовления фондю.

А скороварки Sicomatic, оснащенные регулятором подконтрольного типа, получили первый в мире патент по этой технологии.

Оценивая достоинства и недостатки посуды Silit, можно отметить ее высокую востребованность и популярность в странах ЕС. Среди очевидных преимуществ продукции бренда потребители и эксперты отмечают следующие моменты.

1. Инновационные разработки. Многие продукты не имеют аналогов или значительно превосходят ближайших конкурентов. Бренд регулярно внедряет новые технологии, совершенствует свои производственные мощности.
2. Только лучшие материалы. Углеродистая сталь, высокотехнологичное керамическое покрытие, антибактериальное напыление на базе ионов серебра – все это обеспечивает возможности для формирования суперпрочной посуды, не боящейся царапин и сколов. В производстве применяются плазменные технологии обработки металла.
3. Антипригарное покрытие CeraProtect с водоотталкивающим эффектом. Материал не боится контакта с металлическими предметами – можно применять лопатки из любых материалов. Сковороды с таким покрытием служат долго, позволяют готовить пищу без лишнего жира.
4. Материал Silargan для кастрюль и других видов посуды. Не искажает вкус еды, обеспечивает максимальное сохранение пользы блюд.
5. Отсутствие никеля. Этот материал признан потенциально опасным для применения, поэтому отказ от его использования указывает на высокий уровень заботы об экологической безопасности.

Недостатком посуды Silit можно назвать довольно высокую стоимость, но для премиум-класса этот момент можно назвать вполне естественным. Высокие технологии требуют серьезных затрат. Еще один минус – продукция настолько популярна, что ее нередко подделывают. Приобрести брендовые изделия можно только у официальных дилеров.

Классификация продукции бренда Silit позволяет получить полное представление о том, насколько разнообразным может быть ассортимент этой немецкой посуды. Среди доступных серий есть как классические решения, востребованные долгие годы, так и последние новинки, соответствующие актуальным тенденциям. Самые популярные варианты заслуживают отдельного рассмотрения.

Серия продукции из нержавеющей стали. Отличается универсальностью применения, подходит для духовок (стальные ручки не боятся высокотемпературного воздействия) и индукционных плит. В линейке представлены кастрюли – классические и с паровой корзиной, а также специальные для пасты, ковши различной емкости. Вся посуда снабжена стеклянными крышками из закаленного материала.

В серии представлены наборы и отдельные предметы: кастрюли – обычные и для пасты, таймеры, сковороды для тушения, ковши, пароварки. Изделия имеют различный объем, оформлены в итальянском стиле.

Изделия имеют стальной корпус, полученный путем протяжки металла, снаружи предусмотрено покрытие из керамики, не боящееся царапин и повреждений. Внутренние поверхности дополнены мерной шкалой для облегчения приготовления блюд по рецептам. Универсальное решение для любых типов плит.

Яркая серия современной посуды в насыщенном желтом цвете. Жизнерадостный дизайн дополняется сверхпрочным керамическим покрытием Silargan. Универсальную металлическую основу легко адаптировать к использованию со всеми типами плит.

Комбинированные наборы легко соединяются между собой при хранении. Кастрюли снабжены специальным краем для слива жидкости. Сковороды имеют антипригарное покрытие.

В серии представлены пищевые контейнеры для хранения пищи, жаровни, кастрюли разного объема и диаметра, сковороды, ковши, кухонные миски и воки. Вся продукция, кроме емкостей для размещения готовой пищи, снабжена стеклянными крышками и ручками из нержавеющей стали.

Высококачественная экологичная серия посуды с нейтральным покрытием Silargan. В линейке реализованы современные дизайнерские и технологические решения. Ручки имеют эргономичную форму, есть боковая защита от ожогов, функция выпуска пара в крышке предотвращает конденсацию влаги. Универсальная линейка подходит для всех видов плит. В составе коллекции есть кастрюли, ковши, сковороды для тушения, жаровни.

Серия из нержавеющей стали адаптирована для применения с разными типами плит. Посуда долго держит тепло, обеспечивает надежное сохранение вкуса блюд. Посуда имеет дно Silitherm, считается энергоэффективной.

Серия нержавеющей посуды с мерной шкалой внутри. Высококачественные изделия снабжены ручками и крышками, изготовленными из термоизолированных материалов. Продукция универсальна, адаптирована к разным типам плит. Уникальный дизайн линейки разработан в современном итальянском стиле. В серию входят ковши, кастрюли различной емкости, наборы.

Серия высококачественной посуды для приготовления жидкой горячей пищи. Минималистичная цветовая гамма дополняется оригинальным дизайном изделий. Специальное дно обеспечивает энергосберегающий эффект и возможности для применения на индукционных варочных поверхностях. Темное внутреннее покрытие обеспечено применением материала Silargan. Выразительный внешний облик позволяет подавать пищу на стол непосредственно в кастрюле.

Серия выполнена с использованием энергосберегающих технологий.

Яркая цветовая гамма дополняется широким диапазоном вариантов продукции. Ковши, кастрюли, сковороды для тушения, пищевые контейнеры, наборы обеспечивают удобство в приготовлении пищи, служат настоящим украшением кухни.

Изысканная серия посуды с уникальным дизайном для истинных визуалов. Внутреннее покрытие Silargan устойчиво к повреждениям. Наружное покрытие из нержавеющей стали имеет выразительный внешний облик.

Пища в такой посуде готовится безопасно и быстро, не теряет своего вкуса. Серия включает кастрюли, сковороды, в том числе сервировочные, воки, пароварки, ковши, а также оригинальные стеклянные крышки необычной формы.

Серия для фондю представлена в наборах и в виде отдельных аксессуаров. Нержавеющая сталь здесь сочетается с элегантным дизайном линейки.

Энергосберегающая база позволяет надолго сохранять температуру внутри емкости для приготовления фондю.

Это лишь малая часть серий продукции, доступных для покупки российским потребителям. Domus, MiniMax, Accento, Energy, Modesto, Quadro – с этой посудой на кухне можно спокойно погружаться в приготовление пищи вне зависимости от выбора типа плиты.

При выборе продукции Silit важно обращать внимание на следующие моменты.

1. Назначение продукции. Для жарки и тушения, варки и приготовления фондю немецкий бренд выпускает индивидуальные решения. Не стоит выбирать универсальные модели. А вот в наборах можно найти изделия всех типов, хорошо дополняющие друг друга. Специальные модели кастрюль для пасты и воки подойдут ценителям национальной кухни.
2. Тип дна. У бренда есть специальные серии с утолщенной донной частью, обеспечивающей длительное сохранение и правильное распределение тепла.
3. Внутреннее покрытие. Специальная керамика отличается сверхпрочной структурой, предупреждает образование ржавчины, устойчива к образованию царапин. Темный цвет обеспечивает дополнительное энергосбережение.
4. Тип крышки. Стеклянные изделия с паровым клапаном и специальным носиком для слива облегчают приготовление блюд, снижают энергозатраты. Емкости для хранения оснащаются гибкими крышками, обеспечивающими удобство в их использовании, предотвращающими смешивание запахов еды.
5. Дизайн. В линейках продукции бренда есть как стильные современные модели из стали, так и оригинальные яркие решения с цветным покрытием. Можно найти вариант в любом желаемом стиле.

Посуда бренда Silit допускает ее применение на разных видах плит, большая часть изделий адаптирована к работе с индукционными варочными панелями.

Но любые повреждения заводской эмали могут привести к образованию ржавчины на поверхностях. Материал нуждается в бережном обращении, соблюдении рекомендаций производителя.

Оптимальным вариантом ухода станет мытье вручную с мягкими экологически безопасными средствами. Антипригарное покрытие можно очищать при помощи мягкой губки, протирать микрофиброй.

Красоту наружного нержавеющего покрытия также легко поддерживать без жесткого абразивного воздействия. Вернуть блеск легко помогает мягкая ткань. Перед первым использованием рекомендуется прокипятить внутри изделий воду и слить ее.

Изучая отзывы покупателей о продукции Silit, можно отметить их общий положительный настрой. Потребители отмечают малый вес изделий и их внешнюю привлекательность. Российским потребителям в основном известны сковороды и кастрюли бренда. Среди них есть изделия со специальным прочным и устойчивым дном, существенно ускоряющим приготовление пищи. В уходе высококачественная немецкая посуда неприхотлива, легко и быстро отмывается.

Эстетическая привлекательность также имеет значение. Многие серии включают в себя модели посуды для подачи на стол – в них можно готовить на индукционных поверхностях и сразу подавать горячие блюда. Высоко ценятся и скороварки с контролем давления и возможностью применения основания как отдельной кастрюли. Они совместимы с паровыми вкладышами. И в целом все варианты посуды хорошо комбинируются между собой.

Высокие цены на изделия бренда Silit в России заставляют многих покупателей приобретать эту продукцию за рубежом. В этом случае экономия может составлять до 3/4 от общей стоимости. Кроме того, такой подход гарантирует получение товара без риска приобретения подделки. Но и у российских официальных дилеров сегодня можно найти интересные предложения.

Небольшой видеообзор кастрюль Silit позволит вам оценить их комплектацию, объем и дизайн.