Все о ножах Fissler

1. Особенности

2. Модельный ряд

3. Правила выбора

4. Отзывы

На кухне любой хозяйки можно найти огромное количество приспособлений и приборов для приготовления блюд. В их число входят и кухонные ножи. Сегодня мы поговорим о изделиях от компании Fissler.

Ножи этой немецкой фирмы производятся из цельного куска высокопрочной стали. Они выпускаются с удобной для человека рукояткой и поверхностью для большого пальца руки. Рукоятки не имеют швов, частицы пищи при резке не попадают в отверстие. Кроме того, ручки приспособления сбалансированные, что делает работу с ним максимально комфортной для человека.

Все модели таких устройств при изготовлении затачиваются индивидуально мастером, и он придает изделию идеальный угол заточки.

В настоящее время выпускаются различные модели ножей Fissler. Каждая из них имеет свой определенный номер.

• 8707814;
• 8801216;
• 8803220;
• 8803013;
• 8707815;

Данная модель небольших размеров, длина лезвия составляет 11 сантиметров. Оно обладает мелкими зубчиками. Ручка изделия изготовлена из пластмассы. Чаще всего такое изделие используют для резки масла.

Лезвие этого поварского ножа изготавливают из кованой стали. Изделие имеет средние размеры, длина режущей части достигает 16 сантиметров. Ручка изготавливается из пластика.

Эта модель обладает большими размерами. Длина ее лезвия составляет почти 20 сантиметров. Оно имеет слегка изогнутую форму с маленькими зубчиками. Рукоятка производится из пластмассы. Чаще всего его используют для резки хлебных изделий.

Лезвие такого образца производят из кованой стали, а для ручки используют пластик. Длина режущей части достигает 13 сантиметров. Она выпускается с небольшими зубчиками. Данный прибор предназначен для резки томатов.

Данное изделие – поварского типа. Длина лезвия – 15 сантиметров, оно не имеет зубчиков на конце. Пластиковые рукоятки черного цвета максимально комфортны для человека.

Кроме того, данная фирма также выпускает и наборы ножей. Среди них выделяют комплект Classic Line. Он включает в себя шесть изделий:

• нож для резки овощей;
• приспособление для нарезки;
• вспомогательный нож;
• приспособление для хлеба;
• поварской нож;
• подставку, изготовленную из бука.

Все изделия изготавливаются из углеродистой стальной основы. Они идут в одном наборе с удобной деревянной подставкой для хранения всех предметов.

Также выделяют коллекцию Fissler Perfection. Этот набор включает в себя всего семь предметов:

• изделие, предназначенное для шпигования;
• поварской нож;
• изделие для нарезки;
• нож (длина 13 сантиметров);
• мусат;
• приспособление для резки хлебных изделий;
• подставку, изготовленную из бука.

Еще одной серией является Fissler Bionic. Она включает в себя поварской нож с длиной лезвия в 20 сантиметров. При этом режущая часть покрыта специальным твердым и высокотехнологичным нанесением, придающим приспособлению дополнительную прочность. Этот нож можно использовать при нарезке практически любых продуктов. При этом режущая часть изделия со специальным покрытием никогда не затупится.

Эргономичная черная рукоятка оснащена хвостовиком, который закручен на 90 градусов. При резке она не скользит даже в том случае, если руки мокрые. Она отлично предохраняет человека от порезов и повреждений инструментом. Также к этой коллекции относится нож Fissler Bionic сантоку. Длина лезвия этого изделия достигает 18 сантиметров. Данный кухонный инструмент тоже покрыт твердым высокотехнологичным нанесением.

У такого ножа ультратонкое лезвие с твердой основой. Изделием можно без труда разделывать рыбу, резать овощи, мясо. При этом инструмент в процессе работы не затупляется. Данная модель может не только резать продукты, но и крошить и рубить их. Сантоку, по сравнению с другими поварскими ножами, имеет более короткую режущую часть. Как и предыдущий образец, такой нож выпускается с эргономичной черной ручкой с хвостовиком, закрученным на 90 градусов.

Перед тем как приобрести подходящую модель ножа, следует обратить внимание на некоторые вещи. Так, нужно сначала определиться, для нарезки каких продуктов вы хотите купить изделие.

Ведь сегодня существует большое разнообразие ножей, предназначенных для хлебных изделий, масла, мяса, рыбы. Также компания Fissler может предложить покупателям целые наборы ножей для разных продуктов. В одном комплекте идет и деревянная подставка под приспособления.

Многие потребители оставили положительные отзывы о ножах от компании Fissler. Так, некоторые из них отметили, что ножи этой марки довольно легкие, что упрощает резку продуктов, делает ее удобной для человека.

Также многие покупатели рассказали и об удобной термостойкой рукоятке изделия. Она позволяет резать продукты максимально комфортно. Не скользит в руке человека во время работы с ножом, несмотря на то, что ее поверхность абсолютно гладкая. Положительных отзывов заслужила и приемлемая стоимость ножей данной марки (если попасть на акцию).

Некоторые потребители оставили хорошие отзывы о качестве лезвия. По мнению покупателей, оно достаточно острое и редко затупляется, что позволяет нарезать практически любой продукт максимально тонко. Также многие высказались о красивом и стильном дизайне кухонных инструментов.

Но есть и покупатели, которые оставили и отрицательные отзывы о ножах бренда Fissler. Так, многие сказали о том, что изделия можно помыть только вручную, в посудомоечную машину их загружать нельзя. Кроме того, у некоторых из этих кухонных инструментов недостаточно хорошо заточено лезвие.

Покупатели заметили, что в ассортименте есть ножи, которые при частом их использовании сильно затупляются и нуждаются в постоянной дополнительной заточке. Также было отмечено, что при работе с некоторыми моделями можно порезаться. При покупке ножей часть потребителей увидели небольшие царапины на лезвиях изделий.

Видеообзор поварского ножа Fissler вы можете посмотреть немного ниже.