Пенное щелочное средство для коптильных камер АиС Биосоп FE hi foam-3 6кг 9050424 разработано специально для профессиональных кухонь. Подходит для аппаратов высокого давления. Применяется для удаления масложировых загрязнений. Отличается от обычных средств высокой концентрацией, высокой моющей и обезжиривающей способностью. Раствор наносится на разогретую до 80-95°С поверхность на 3-5 минут. Рабочая концентрация: 1.5-4%. Максимальная концентрация: 10% (при невозможности нагрева поверхности).