Семена РУССКИЙ ОГОРОД Фенхель овощной Удалец 0.5 г 307315 – среднеспелый сорт, от всходов до образования кочанчика 50-70 дней. Отличное огородное растение с высоким содержанием витаминов и минеральных веществ.
Кочанчик белый, плотный, массой 200-220 г, богат минеральными веществами и эфирными маслами. Полезны все части растения, обладающие сладковато-пряным вкусом и приятным запахом, сочетающим аромат укропа и аниса. Листья, побеги, корни, семена добавляют при консервировании овощей. Зелень используется как пряно-вкусовая добавка к супам, мясным блюдам и овощам. Кочанчики употребляют как в свежем, так и в отварном виде: из них готовят салаты, гарниры, вторые блюда. Урожайность до 1.2 кг/кв.м.
